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宏观经济风向标(《商界》2018年第9期/全12期)pdf/doc/txt格式电子书下载

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宏观经济风向标(《商界》2018年第9期/全12期)pdf/doc/txt格式电子书下载

书名:宏观经济风向标(《商界》2018年第9期/全12期)pdf/doc/txt格式电子书下载

推荐语:

作者:《商界》杂志社著

出版社:浙江出版集团数字传媒有限公司

出版时间:2021-04-01

书籍编号:30716302

ISBN:

正文语种:中文

字数:153082

版次:1

所属分类:经济管理-市场营销

全书内容:

宏观经济风向标(《商界》2018年第9期/全12期)pdf/doc/txt格式电子书下载

卷首语


成功这一剂慢性毒药





《失控》这本书在企业界很火,尤其前两年,马化腾、张小龙、郁亮都颇为推崇,一度让它成为中国企业家们的案头读本。而它的作者,参与创办《连线》杂志,影响了乔布斯、斯皮尔伯格等大佬的凯文·凯利,据说曾与张瑞敏有过一段经典的对话。


当时凯文·凯利造访海尔探讨企业转型,他给出的建议是,企业要通过转型来拥抱这个时代,就一定需要“失控”,这可能是从一个顶点坠下去,再爬升起来的过程。张瑞敏回答说,如果让海尔这么大一个企业经历下坠,那可不是一个小成本,而且,还能爬起来吗?


过去40年,高速发展的中国经济给了中国企业高速发展的机会。这是天时地利人和的共同作用。换句话说,这些成功企业在市场中建立的竞争优势,不仅仅取决于其自身的努力,更取决于大时代的环境与机遇。


然而,在迅速做大的过程中,有一部分企业盲目乐观、自高自大,在财富面前变得浮躁、投机、贪婪,甚至疯狂,忽视了企业内功的修炼,成为人们常常诟病的“大而不强”。而另一部分企业,即便兢兢业业、埋头苦干,也不得不面对“再牛的企业都有生命周期”这一残酷规律,面对迷失的困境和无可奈何花落去的衰败。


40年来栽过跟头的企业,不胜枚举。那么,是中国企业家普遍缺乏危机感吗?


2000年,任正非就写出了《华为的冬天》,“华为的危机以及萎缩、破产是一定会来到的……谁有棉衣,谁就活了下来!”在海尔,生存理念是“永远战战兢兢,永远如履薄冰”。


但是正如张瑞敏所说,有多少企业家敢于选择“失控”,敢于承担“失控”的后果呢?毕竟,没有人知道,这么干了之后企业能不能经受住考验,能经受住多大的考验。如果不幸雪崩,“还能爬起来吗”的叩问,成为笼罩在企业家们心头沉重的阴影。


过去40年,我们已经习惯了从成功走向成功。于是在转型的风险与确定的控制之间,我们往往选择了后者,穿新鞋,走老路。过去的成功就像是一剂慢性毒药,它让我们形成路径依赖,找不到再次取得成功的第二种方法。


归根结底,戳破幻象的只能是我们自己,也最好是我们自己。这是身处风起云涌的大时代,每个人都要回答的命题。

脑洞大开


不要叫我文具店


比起以前较显“土味”的文具零售店,独立文具店们正在突破文具产品销售的“载体”意义,成为文化价值输出的场所。


 文/本刊记者 陈江婷


奇妙文具“博物馆”


位于日本东京银座的伊东屋,是一家成立于1905年的文具店,拥有百年历史,被称为“文具控的天堂”。


小到回形针、图钉,大到绘本、书包,与文具相关的产品都能在这里买到,文具品牌从传统日式厂牌到欧美潮流品牌应有尽有。可“东西多”这一点,还不足以让它受到文具控的追捧。


从1965年开始,伊东屋就尝试开发自制商品,将日式传统文化融入文具产品制作。有植物印染技术做成的背包、日式传统造纸技术做的纸张、立体刺绣贺卡等,1974年应创业70周年而推出的方格稿纸,更是因为造型经典,让很多人买回家收藏。


它的门店标语:让创作瞬间更美丽而富有激情。更是使整个店的文具产品,都与“创作”挂钩,平添了几分艺术气息。


变形计:


伊东屋多品牌、多品类的文具销售,满足了多层次、多元化的消费需求。但更重要的是,它将文具的功能性使用价值减弱,强调突出独特的文化感。即使价格是普通文具产品的2倍,大家依旧愿意为其埋单。




要囤笔来这里


瑞典斯德哥尔摩有一家“笔店”(PENSTORE),顾名思义,这家店只卖笔。


走进店门,最惹眼的就是宽大的试写桌,占据了店内一多半的面积。顾客可以随时在桌上拿纸张试写,即便坐在这儿写文章、画画,把笔墨用完,也没有人会打扰你。因为这恰恰证明了笔的顺手好用。


在笔店,笔不是按照品牌区分摆放的,而是将不同需要、不同类型的笔具分别进行陈列,标注出艺术、插画、设计等不同用途,来帮助消费者更快挑到符合自己需求的笔。店长推荐的笔具会被放在纯白色底座上突出展示,像是珠宝饰品一般,给顾客营造一种高级感。只要进了这家店,想要空手离开几乎是不可能的。


变形计:


笔不再单纯是书写的工具,更是消费者个性的承载物。文具店也不再只有零售功能,更多的是设置场景,满足消费者体验。




动眼还是动手


如果能够拥有一件自己做的文具,才是最独一无二的!


东京的THINK OF THINGS,是日本文具巨头国誉开设的一家体验型门店。在这里消费者能够通过拆装一件国誉的文具,去了解产品的构造与设计,也可以自己动手制作笔记本和手账。店内售卖的文具产品并不多,毕竟比起买东西,自己做东西才更加特别。


除此之外,THINK OF THINGS还专门开设了文具展示区,一些独具特色的新产品、实验性的产品都会出现在这里。展览区的文具,似乎拥有了与艺术品同等的地位和价值。


变形计:


结合体验、展览等,形成复合业态经营会成为独立文具店重要的发展方向之一。在文具店DIY文具,赋予产品独一无二的意义,使其进化成更有内涵的文创产品,也成为了一种生活态度的落地形式。




买文具也认牌子


一家有着独特文化风格的文具店,往往会更容易获得消费者认同从而成为品牌。


中国台湾的礼拜文房具(Tools to Live By)是一家定调复古风格的文具店,店内多售卖欧美国家的桌面文具,例如黄铜剪刀与回形针、文件夹、蕾丝胶带、复古风格的便利贴等,将这些小物件放在桌面上,会立马成为格子间里与众不同的“风景”。


店内还有很多古董级别的文具用品,因为风格独特,开店不久就收到了英国杂志的关注与采访,也让礼拜文房具作为一个文具店品牌被大众熟知。


光看店内强烈的复古风格,甚至压过了它是一家文具店这样的事实。


变形计:


好看,成了大家选购文具的重要标准,而对于桌面文具来说,相同风格的系列产品,不仅显得统一规整,也能表达个人风格。不仅如此,礼拜文房具从桌面办公文具切入,通过明确的复古风格定调,让文具店走向品牌化。




  编 辑:糜 丰 mifeng109@sina.com

商业地理


中国罐头出境游


 文/本刊实习记者 周 杰


国内的罐头市场近几年都很平淡,但中国罐头在国际市场却十分畅销。据海关统计,2017年国产罐头出口量为274.48吨,出口金额达46.6亿美元。在出海的过程中,中国的罐头企业琢磨出不少新意,也让它们萌生了重新征服“舌尖上的中国”的念头。




非洲人民爱蘑菇


把A地特产卖到B地的朴素生意,至今仍有市场。


受西方文化的影响,非洲人民的饮食习惯发生了一些变化,比如喜欢上吃罐头,特别是蘑菇罐头。深圳一家菌业公司就生产出40多种蘑菇罐头,供非洲人民挑选。在种类上,有灰白平菇、杏鲍菇、猴头菇、金针菇、大足球菇等;在口味上,有原味、盐渍和醋浸三种,极大地丰富了非洲人民的味觉体验。


因为该公司以严格的国际标准进行生产和包装,所以这些蘑菇罐头不仅出口到非洲,还畅销欧洲、中东等国家和地区。其中,在北非阿尔及利亚的市场占有率高达70%。




技术派的“死磕”


在绝大多数罐头企业都拥有不含防腐剂的保鲜工艺之后,他们面临的最大技术难题,就是提升口感了。


我国蜜柚罐头生产工艺长时间处于空白领域,原因在于制成的蜜柚饮料难以去除苦涩的口感,而且在传统铁罐头里放久了,还有一股铁锈味。为了解决这一问题,宝峰罐头食品有限公司投入2 000多万元资金,并积极寻求与高校、科研单位的合作,历时十多年,开发出新品——“果粒柚”蜜柚罐头饮料。


“果粒柚”选用上乘的蜜柚作为原料,采用纯果肉现榨,去除蜜柚饮料的苦涩味,又用铝罐包装,减少罐头包装材质对蜜柚口感的影响。产品一上市,就大受市场欢迎,远销至美国、加拿大、俄罗斯等50个国家和地区。




与土味说再见


中国罐头需要的不仅是“内在美”,还有“外在美”。


当年,为打开海外市场,湖南果秀食品(集团)有限公司与高校合作,开发出了国内首个EVOH阻氧层复合塑杯,将罐头的保质期延长至18个月,分别比传统的马口铁和玻璃瓶包装保质期长6个月和12个月。而且,果杯的材质可以自然降解。 


 这款水果杯帮助果秀打开欧美市场,还被欧美国家誉为“中国杯”。


除了在包装上下功夫,果秀还对果园、果农进行摸底调研,把土地资源、劳动资源等产品源头的一手资料积累起来,形成数据库,并在此基础上实现供应链可追溯,让罐头这个传统行业也能“洋气”一把。




俺们“村”都做罐头


在“黄桃之乡”临沂,李秀芹与丈夫一手创办了奇伟罐头,并牵头成立了爱农果品专业合作社,联合北京的农业专家帮助当地果农科学种植,无偿为果农提供技术支持。这不但保证了奇伟罐头的优质原料供应,还为当地的水果打开了销路。


在中国,像这样的“罐头之乡”还有很多。“中国柚都”平和,淡水资源丰富的广东,都聚集着很多罐头企业。福建漳州更是因其得天独厚的气候优势,盛产果蔬、水产品,聚集了“中国出口罐头十强企业”中的3家龙头企业。


产业集群发展促成了中国罐头企业的抱团出海,也提升了当地的食品工业化程度。




有诚意的出口转内销


随着良品铺子、三只松鼠等网红零食品牌的崛起,罐头零食的销量也在回暖。部分罐头企业看到希望,开始重拾国内市场,莫莉果园水果罐头就凭借“同线同标同质”的战略从中脱颖而出。


所谓“同线同标同质”,就是让国内消费者吃到达到出口标准的罐头,改变国人对罐头不新鲜、没营养的坏印象。莫莉果园的水果原料均为国家地理标志产品,从采摘到加工在6~8小时完成,保证水果新鲜;加工中不添加防腐剂与色素,对水果罐头加热不超过100℃,确保水果富含的维生素不流失。


此外,莫莉果园水果罐头还采用“高大上”的礼盒包装,进军礼品市场。


这些举动让莫莉果园一下子成为热门产品,据说刚一上市就吸引1 000多家经销商竞相代理。



  编 辑:王 颖  wyingdyl@163.com

图侃天下


人类很忙,有事请找机器人


“黑科技”一词,最早用来指代一些超前的、尚难走进现实的技术或产品,比如机器人。但现在,这样的指代已经有些不合时宜。据统计,国内共有6 500多家机器人企业,其中不少已经开始改变人们的生活。那么,它们是以何种姿势“落入人间”的呢?


 文/本刊记者 李垣谕


守住仓库万两金


过去几年来,京东为在电商“红海”中杀出一条血路,斥巨资自建了完善的仓储物流体系。但随着仓储规模变大,传统人工巡检的效率大大降低。


于是,京东自主研发了仓库机器人“瓦力”来应对此事。它能规划行进路线,实况巡检。同时它搭载了灭火功能,不仅能判断火情危险等级,还能召集附近的机器人同伴前来灭火。毕竟,做物流服务的,确保物品完好最重要。


落地心得:找准仓储规模和人力之间的失衡点,向无人仓储更进一步。




出发!机器人警长


相比于仓库巡检,人居环境、人群聚集地的安防工作痛点更多。


传统安防系统=摄像头+人力巡逻,但是这样有不少缺点。比如摄像头存在盲区,遇上恶劣天气更是没辙;人员遇袭的危险性高。


于是,大道智创推出一款安防机器人——“e巡 ”机器警长。2017年,“e巡 ”机器警长正式在郑州高铁站落地应用。它不仅可以在车站运营结束后进行清站工作,还可以全天候自主巡逻,抓取并识别旅客的面部信息,与公安系统黑名单进行比对,从而协助民警抓捕逃犯。


如果这种安保巡逻机器人能再加上防暴技能,那就更能让不法分子闻风丧胆了。


落地心得:安防机器人的价值不仅仅是取代人,更重要的是,它能做人做不了的事。




机器帮你打官司


现在的法院案子多、人手少,导致百姓有三难:排队难、咨询难、解决难。但百姓的问题大多并不复杂,只是处理起来比较花时间。


重庆大牛机器人研发公司为此推出AI法律机器“大牛”。它能够模拟法官和律师的思维,以多轮发问的方式了解法律事实,并一键生成民事诉状、仲裁申请、报案材料等法律文书。在测试中,普通律师要近1小时才能完成的工作,大牛机器人10分钟内就能搞定。


落地心得:信息不对称是法务、政务工作推进过程中最大的难点,而永远不会失去耐心的机器人,最适合做那些机械的、重复性的基础工作。




火眼金睛拣垃圾


城市一般如何处理垃圾?堆肥、焚烧和填埋,既浪费也不环保。因此,全球各国都在提倡分拣垃圾,但是分拣垃圾既要体力也要脑力,大量垃圾里既有“雷”也有“宝”,光靠人来分拣还不够靠谱。


航天科技集团一院就研制出了能从复杂的垃圾堆中准确识别出目标物,并在精确定位后通过机械臂将其抓出的垃圾分拣机器人。


尽管目前它们仅以瓶类为分拣目标进行工作,但未来完全有可能做到先拆解一整个垃圾,再进行细致归类。比如,它会在垃圾堆中识别出废弃的iPhone,将iPhone拆分为塑料、芯片和蓝宝石玻璃,再进行回收。


落地心得:垃圾分类的公共教育推行了很多年,效果却不尽如人意,那么不如换个思路,让机器人来做垃圾分类。




您有一份美食,请查收


如果你一个人住酒店,大晚上突然饿得慌,手边又没有零食,那只能出去买点吃的。然而,如果是女孩子,深夜走出房间、接触陌生人都有不小风险。


擎朗智能针对这类安全隐私问题,研制了可在酒店中上门服务的机器人“PEANUT”。PEANUT的舱体可以接收物品,舱门会加密上锁。它能自主乘坐电梯抵达客房门口,顾客只需开个门凭密码取件即可。


照这个剧情发展下去,今后酒店还会推出既能打理我们的生活,遇到贼人又能给上两拳的贴身管家型机器人吧。


落地心得:从消费者安全隐私痛点切入市场,对酒店来说也算形成了差异化的竞争优势。



  编 辑:梁玉龙 heart560@163.com

观点
楼市还能回到过去吗?
居民在财富配置上需要及时调整,以免在房地产市场下行过程中遭遇重创。

 文/张 明  平安证券首席经济学家
总体来看,中国房地产市场的最好时期已经过去。其中,三四线城市房地产的危险程度要超过一二线城市。
三四线城市的房地产市场一直就不被看好。一方面,老龄化趋势加大;另一方面,具有购买力的年轻人正在从三四线城市流向一二线城市。因此,对三四线房地产市场的前景期望远远低于一二线城市。
没想到的是,2017年成为三四线城市房地产市场最为火爆的一年。这背后受到了两个因素推动:其一,棚户区改造的规模在2017年达到600万套的历史性峰值。而调研表明,在某些地方的县城,货币化补贴可能高达当地一套商品房的50%以上。其二,三四线城市居民在2017年购房过程中,终于开始大规模加杠杆。
2017年,三四线城市的房地产热销,受到多种不可持续因素的推动,注定是不能持续的。短期来看,三四

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