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乡愁里的广东(2):岭南大地上最安静的风景最沉默的文明pdf/doc/txt格式电子书下载

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书名:乡愁里的广东(2):岭南大地上最安静的风景最沉默的文明pdf/doc/txt格式电子书下载

推荐语:社会科学文献出版社出版荣誉出版

作者:方塘智库文旅中国研究中心著

出版社:社会科学文献出版社

出版时间:2020-03-01

书籍编号:30611832

ISBN:9787520162425

正文语种:中文

字数:145674

版次:1

所属分类:社会科学-文化

全书内容:

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【总序】 相信文旅的价值


对于今天旅游的发展,有很多共识都是非常明确的,比如,文旅不分家,文化和旅游的融合发展不仅需要而且必要,这种融合不仅让我们一直期待的文化产业化找到了一个重要的消费通道支撑,从而实现文化的价值变现,而且可以快速实现放量增长,让文化产业发展的商业模式创新成为可能。文化产业的发展在中国被主张和鼓励了很多年以后,终于开始在消费引领下迎来真正的春天。


从旅游发展角度来看,对文化的重视也成为旅游业发展的必然选择。一方面是因为中国旅游在从观光游向深度休闲度假游转变的过程中,旅游产品和体验的供给越来越离不开对文化的挖掘,并成为目的地留住游客的重要手段,丰富的文化体验尤其是在地文化体验,成为自然风光之外旅游产品开发最重要的依托,文化成为旅游产品的灵魂,“无文化不旅游”的时代已经到来。


另一方面,文化产品的开发也是延长旅游产业链的重要依托,不仅可以极大地丰富一个地方的旅游消费和体验,而且可以让一个地方的价值变现通过互联网和现代物流的赋能,以文化产品的输出和文化体验的设计真正实现旅游的全域和全季发展。


文旅不分家,既是旅游发展的常识,也是发展文化产业的常识,“文旅”这种表述本身就代表了旅游产业升级的思考和实践。与此同时,越来越明确的一个现实图景是,无论是地方政府,还是传统产业的一些企业,抑或是纯粹的投资机构,当然,传统的旅游企业就更不必说,各路英雄都开始将文旅产业和投资作为自己的重要方向,试图在中国这一轮历史性的文旅产业爆发式增长中获得更多的战略红利和增长红利。而这些力量的介入也势必会推动文旅产业更大幅度的增长、更大规模的开发、更具创新的探索。这就是我这几年一直在谈的“中国文旅投资的黄金时代”的概念,而一个投资的黄金时代将会更快成就中国文旅的新时代!


基于对中国文旅新时代的思考和概括,2013年,我提出了“中国文旅的新价值时代”的概念,尝试从多个价值维度来重新审视文旅产业的发展。


目前来看,这些价值维度至少包括文化价值、产业价值、区域价值、政经价值、投资价值、社会价值等。


当我们习惯于从这些价值维度去思考文旅产业发展的时候,就会发现,文旅在国家的整体性变革当中不仅无处不在(甚至说一切的问题都可以理解为文旅问题),而且具有独特的战略价值:对任何一个国家和经济体而言,文化和旅游不仅具有最基础的产业属性和经济属性,更具有制度维新和精神解放的价值,文旅产业的发展水平,在很大程度上代表了一个国家的发展水平。


一 中国旅游的新价值时代


在新一轮文旅产业快速发展过程中,一个重要的驱动力是地方政府,从省级到城市,再到县域以及很多乡镇,都在不遗余力地推动所辖区域的文旅产业发展,不仅把文旅产业明确地作为区域发展的战略性支柱产业,在空间规划上也开始尝试将文旅产业的发展作为区域规划的主导逻辑。


这在以前是不可想象的。记得有一次在黄果树瀑布所在的贵州安顺参加一个论坛,当地一位领导感慨,以前的安顺虽然坐拥黄果树瀑布这一著名的旅游资源,但从来没有把旅游产业作为主导产业来发展,因为在很多人看来,旅游就是吃喝玩乐,充其量收点门票,怎么可能支撑一个区域和城市的经济发展呢?所以,在思考城市和区域产业发展的时候,与其他地方一样,认为工业才是重点。


现在的情况是,别说安顺,就是在一些没有强势文旅资源的地方,在意识和战略上,也会认为文旅产业不但值得发展,而且将其作为区域的主导产业之一也没有什么不合理的。“旅游不仅是软实力,也是硬实力”的认知已经非常普遍,这深刻影响着地方政府的发展热情。


而且国家的战略导向也非常明确,无论是生态文明还是美丽中国,抑或是“绿水青山就是金山银山”,这些新时期中国重大发展理念的弘扬,都决定了发展文旅在政治上是没有任何风险的。这也是我所说的,文旅产业具有其他产业所不具备的明确的“政经价值”,地方政府投入如此高的热情,也是很好理解的。


从中央到地方,政府对文旅产业的重视和具体的探索实践,对这一产业发展的推动和带动效应是综合的,或者说是根本性的,不仅因为它们是政经和战略导向上的支持,更重要的是,它们将有助于文旅资源产权的厘清和文旅产业的对外开放,从而让围绕文旅产业发展的市场化、国际化的资源配置成为可能。


产权不清,文旅不兴。我们注意到,具体到民宿、餐馆,大到整个产业链,如果没有产权的清晰化,都是不可能持续发展的。而现实情况往往是,很多地方的优质文旅资源散布于不同部门,多头管理。没有利益的时候,各部门对资源的保护责任互相推诿,一旦发现有收益,就开始争夺扯皮,使得文旅资源的保护与开发都出了问题。尤其是在旅游越来越面向全域和全季发展的形势下,这就要从整个区域的资源禀赋出发,统筹考虑,协同发展,这样才能做大做强。


这显然对区域文旅资源产权的清晰化提出了更高的要求,而这一工作的推进只能由地方政府来完成。


目前已经看到的情况是,很多地方政府不仅已经意识到产权清晰化的重要性,也纷纷开始成立地方文旅发展投资公司,依托公司平台对区域内的文旅资源进行梳理,在产权上进行界定和整理,以此为前提和基础,寻求与产品运营团队和市场投资机构的深度合作。由此,中国文旅产业领域的供给侧结构性改革开始步入快车道,而考虑到目前国内外文旅消费市场的爆炸式增长,被供给端和消费端共同驱动的行业增长,未来可期。


这就是中国文旅产业发展正在经历的基本面,不但正在经历规模的快速扩张,而且,文旅产业对中国的整体转型和变革正在产生综合性的深刻影响。围绕文旅发展的共识已经达成,再加上针对文旅产业发展的改革共识的达成,以及国际化和市场化的资源配置的能力与通道的搭建,中国文旅的大时代和新时代已经开启。


二 让市场更多发挥资源配置的作用


虽然针对中国文旅产业发展的热情也只是在近几年才产生的,但在我看来,中国文旅产业的发展已经进入一个新阶段——“撸起袖子加油干”。


一方面,社会各界,尤其是文旅产业发展的参与各方和直接利益相关者,对文旅发展的讨论已经非常热烈,热词不断,概念不断,各种论坛会议不断,基于新媒体的各种观点表达也很多,但在这个快速膨胀的舆论场中,各种观点的水平参差不齐,甚至有些带有明显误导性的分析和判断被广泛传播。在这个时候,对于中国文旅健康发展而言,优雅、严肃和专业的表达变得尤其重要,“干起来”比“吵起来”更重要。


另一方面,虽然针对文旅的营销推广依然重要,对很多的城市和目的地而言,旅游品牌营销已经是其资源价值发挥的瓶颈,但总体而言,在新的发展阶段,这个产业的发展已经进入产品驱动的时代。这种情况下,一个省域或市域整体性旅游品牌的提炼、传播、营销依然有价值,但一定是立足产品和服务来开展的。


客流量已经不是衡量一个区域旅游发展的唯一指标,只能说是基础指标之一。这不仅仅是因为客流量的增长一旦超出承载力会带来很多管理问题,还因为客流量的增长未必是区域旅游市场价值挖潜的最重要依托。基于自身的文旅资源禀赋,合理确定游客结构,正在成为很多目的地的迫切选择。


在全民旅游的热情高涨起来以后,中国已经进入一个总体上不缺消费市场和游客的时代,但在空间上依然存在火爆与冷清并存的结构性问题。面对一个地方客流不足的问题,我们习惯于将其归因于营销问题,但从目的地可持续发展的角度来看,这很可能是一个误区,在今天的媒体环境和营销手段下,我甚至提出“没有营销不出去的目的地”的观点,但问题的关键在于,游客来了以后怎么办?产品体验和服务是不是能承载?这样的案例已经非常多,没有客流的时候盼客流,客流量突然增长以后,因为服务和产品体验跟不上,很多目的地在争议中昙花一现,再难崛起。


更何况,好的产品都是可以自带流量的,一个产品的落地本身就可以为这一地区带来游客,给一个地区的文旅发展带来的影响是综合性的。


当然,在立足本地独特的资源禀赋做优质的产品设计和运营的时候,一个明确的现实是,今天的产品开发门槛已经很高了,而且,竞争的半径——不论你愿不愿意——都是全国层面的甚至全球层面的。在这种情况下,产品设计的门槛就变得很高,直接导致投资门槛很高。于是,另一个现实的问题就来了,虽然这一轮文旅产业的发展在很大程度上来自政府的推动,而且政府在产权清晰化和区域旅游品牌营销等方面做了很多工作,但在产品设计和投资上,政府却无法单方面完成。


我们看到,今天很多文旅项目,其投资体量和投资规模动辄就是三十亿元、五十亿元,甚至是百亿元级和千亿元级的,别说是在资源富集、经济贫困的中西部地区,就是在东部发达地区,仅仅依靠地方财政也很难实现。


而且对文旅产业发展而言,很多时候最具决定意义的还不是钱的问题,而是对市场和消费的洞察,以及针对新的洞察的创意性回应,这对于政府来讲是很难做到的。


所以,中国文旅产业的发展,在政策导向、产权清晰、基础设施、公共服务等多方面的共识达成和配套提升以后,接下来将需要更多的市场化和国际化的资源配置,立足产品驱动,从根本上提升中国文旅产业发展的品质。这是中国新一阶段文旅产业发展的务实性战略选择,也是必然的选择。


三 文旅中国,价值维新


在我们每个人的一年当中和一生当中,旅居的状态正在变得越来越多,这是文旅产业勃兴的最直接背景,也是我们提出文旅中国的最直接逻辑。


所以,方塘智库从一开始就将文旅作为重要的关注领域,试图通过我们“既要在云端,又要在人间”的持续研究,以及“绝对专业、绝对优雅、绝对严肃”的表达,对文旅产业和文旅视角的中国变革进行考察,推动中国文旅领域的理念维新、价值维新、模式维新、营销维新等。


这样的研究和观察是充满不确定性的,这种不确定性是中国文旅发展的常态,也是中国文旅产业发展的机会。我们的选择之一就是,面对不确定性,去寻找一些确定性的东西,包括基本的文化敬畏、市场敬畏、战略敬畏、人本敬畏等,并通过适配于全媒体的内容生产进行表达。


在我们已经成型的表达方式中,有图片、文字、纪录片、论坛、沙龙、展览等,甚至我把自己和我们的每一个研究员的每一次演讲也都当作方塘智库的公共表达,这些表达方式不矛盾,并互相配合。正是这样的选择,让公共表达成为方塘智库成立以来的最大特点之一,在获得传播上的影响力的同时,也直接获得了很多合作伙伴。


对图书出版的选择更是有着必然性,一方面是因为我本人对阅读和出版业情有独钟;另一方面,我们也坚定地认为,图书出版应该是智库价值运营中的必然选择。所以,在城市板块中我们从一开始就推出了“城市中国丛书”。同样道理,对于文旅板块的介入,我们也推出了“文旅中国丛书”。


对这个丛书的定位,一方面,我们希望将平时的学术研究和案例分析通过图书的方式系统性地呈现出来,所以,我们希望每一本书都在具有学术价值的同时,对行业而言,还具有直接的战略咨询价值。


另一方面,我们注意到,在新的媒体环境下,旅游营销也在面临深刻的重塑。随着人们旅游方式和旅行驱动力的改变,带一本书去旅行的需求和习惯越来越普遍,这就要求更多的城市和目的地,在当地的人文挖掘和深度价值营销方面做得更多更好。所以,我们这个丛书也将有一些“优雅的历史人文地理读本”。


当然,一切都在路上,一切都在变化和动荡当中,我们希望每一个人都可以在相信中前行,在“动荡中走向梦幻般的未知”,也希望这个丛书可以为更多的旅行和旅行人生带来参考和启示,发现未知,并重新发现自己。


方塘智库创始人 叶一剑


2017年8月

【前言】 文旅广东的价值再发现



根据广东省官方发布的数据,2018年全省旅游总收入1.36万亿元,同比增长13.5%;旅游外汇收入205.12亿美元,同比增长4.4%;接待过夜游客4.9亿人次,同比增长10.4%。文化产业方面的数据显示,作为文化大省,广东文化产业增加值连年位居全国第一,约占全国文化产业总量的1/7。


按此数据,如果将广东省2018年的旅游总收入与全国各城市GDP相比,则其超过了同年杭州市的GDP,仅次于武汉。


但有意思的是,文旅在广东整体经济格局和发展格局中的存在感似乎并不明显,哪怕是在“活力广东”被提出很多年以后(有人认为,这是一个描述广东很恰当的口号,但文旅色彩不太明显,尽管这个口号是文旅系统贡献的),外界好像也一直缺乏对广东基于文旅视角下的价值发现和表达。以至于有观点认为,文旅之于广东,曾经在很长的发展周期里都可谓一个略显尴尬的存在。试想,如果在广东增加一个GDP一万亿元以上的城市,存在感将会怎样?


有一种观点认为,之所以如此,一方面与上一轮发展周期中,宏观上大家对文旅的产业属性认识不清晰有关(对文旅产业的综合价值更是缺乏全面和系统的认识),另一方面也与广东总的经济体量较大和文旅产业的占比相对较小有关。更何况,广东尤其是珠三角地区的“改革开放前沿”“制造业发达”“城市经济繁荣”“科技创新”等标签太过亮眼,很容易形成“灯下黑”的现象。


不过,改变正在发生。无论是在省内还是在省外,文旅广东的影响力都获得了快速的提升,而且,这一轮影响力的提升与文旅综合价值的再发现是同时发生的。


比如,在加快文旅融合发展的同时,广东省文旅厅明确提出要推动“文旅广东”与“经济广东”相得益彰,奋力开创文化强省和旅游强省建设新局面,努力将文化和旅游业打造成为广东国民经济的重要支柱性产业,实现文化和旅游业增加值占全省GDP的比重在10%以上;明确提出要主动融入粤港澳大湾区、乡村振兴、精准扶贫、深圳建设中国特色社会主义先行示范区等战略中,进一步增强责任感和使命感,充分发挥文化旅游业的优势,成为服务全省大局、服务中心工作的主力军、生力军;还明确提出要不断调整优化文化与旅游产品和服务,在演出、展览、对外交流等方面扩大有效供给。


这些表述本身就代表了新时代和新周期广东对文旅战略再定位的思考,以及对文旅产业自身产品和服务创新方向和模式的思考,都具有“重新发现广东文旅价值”的色彩,也具有明显的创新性。



当然,对于广东文旅而言,新时代文旅价值发现的逻辑和路径是多方面的。其中一个方面就是,进一步提升存量文旅资源、文旅企业、文旅品牌和服务的影响力,进一步增强外界对广东文旅现状的了解。比如:广东文旅产业产值很高,产生了长隆、华侨城这样具有全国性影响力的旅游企业品牌,以及腾讯这样客观上为全国文旅产业发展赋能的平台型互联网企业;无论是文化产业增加值还是旅游总收入和旅游外汇收入,广东都连续多年位居全国第一;文旅具有综合性产业和流量型经济的特点,因此广东文旅产业对其他产业和领域的贡献也是很大的。


除此之外,随着国家一系列新发展理念和发展战略的提出,以及广东省新一轮全面开放和转型发展的推进,广东文旅正在经历一系列新的价

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