书名：木工完全手册pdf/doc/txt格式电子书下载

推荐语：雄踞法国专业书畅销榜18年，即刻上手实操的木工手册，深度呈现木工严谨思维，深入每个手势和细节，建立木工制作的规范流程，帮助你更好地赋予木头二次生命

作者：（法）蒂埃里·盖洛修,（法）戴维·费迪罗,刘雯译

出版社：北京科学技术出版社

出版时间：2020-03-01

书籍编号：30616080

ISBN：9787571406486

正文语种：中文

字数：58568

版次：1

所属分类：生活休闲-娱乐休闲

Original French title: La Menuiserie

© 2016 Groupe Eyrolles, Paris, France

Simplified Chinese edition arranged through Dakai Agency Limited

Simplified Chinese edition copyright © 2020 by Beijing Science and Technology Publishing Co., Ltd.

All rights reserved.

著作权合同登记号　图字：01-2017-3258

图书在版编目（CIP）数据

木工完全手册 /（法）蒂埃里·盖洛修，（法）戴维·费迪罗著；刘雯译. — 北京：北京科学技术出版社，2020. 3

ISBN 978-7-5714-0648-6

Ⅰ．①木…　Ⅱ．①蒂… ②戴… ③刘…　Ⅲ．①木工——手册　Ⅳ．①TS68-62

中国版本图书馆CIP数据核字（2019）第276987号

木工完全手册

作　　者：〔法〕蒂埃里·盖洛修　〔法〕戴维·费迪罗

译　　者：刘　雯

审　　订：刘一萌

责任编辑：田　恬

策划编辑：孔　倩

图文制作：史维肖

营销编辑：葛冬燕

责任印制：李　茗

出 版 人：曾庆宇

出版发行：北京科学技术出版社

社　　址：北京西直门南大街16号

邮政编码：100035

010-66113227（发行部）

电话传真：010-66135495（总编室）

010-66161952（发行部传真）

电子信箱：bjkj@bjkjpress.com

网　　址：www.bkydw.cn

经　　销：新华书店

印　　刷：

开　　本：720mm×1000mm　1/16

印　　张：14.25

版　　次：2020年3月第1版

印　　次：2020年3月第1次印刷

ISBN 978-7-5714-0648-6/T·1039

京科版图书，版权所有，侵权必究。

京科版图书，印装差错，负责退换。

如何使用本书？

本书共分为五大部分。

第一部分介绍了木材的特性、木材的种类、原木的加工等内容。

第二部分详细讲解了木工所需的手动工具和电动工具，包括每种工具的构造和使用方法。

第三部分讲的是工件的拼接方式（宽板拼接，端面拼接，框架、抽屉和箱子的拼接等）。通过阅读这部分内容，你将了解传统的拼接方式，比如燕尾榫拼接。这一部分的最后还介绍了家具组装的方法，以便你运用所学做出一件完整的木工作品。

第四部分介绍了一些表面处理工艺（抛光、上色、打蜡等）。

最后一部分附了一些常见家具的解剖图，你可以以此为灵感设计出属于自己的作品。

此外，书中还插入了一些提示，以下是各图标代表的含义：

禁止

危险

提示

小贴士

电动工具非常危险，因此操作时要时刻注意安全，尤其是我们标注了下面这个图标的地方。切记，“断指不可再生”！

认识木材

木材是一种既“讲究”又“娇气”的材料。要想拥有精湛的技艺、成为一名优秀的木工，我们得走近木材、了解木材。作为一种有生命的材料，木材有其自身的特性、需求和局限性。

从树木到木材

树木是木材的来源。如果我们合理开发，理论上来说木材是取之不尽的。

从取暖到制浆（用于造纸），木材的用途十分广泛。我们要想了解木材作为木工基础材料的特性，得先了解树木的生长情况和结构。

树干和树枝主要承担两大任务：一是起支撑作用，二是向树叶输送水分和营养物质。木材是一种不均一的材料，用树干不同部分制成的木材，其性能也不同，具体如图1所示。

图1　树干横纵截面

树干从内向外分别是以下几部分。

• 髓心：树干的中心部分，易受病虫害，会随树木年龄的增长而逐渐死亡。
  
• 心材：木工用材的主要部分。
  
• 边材：树干中用来输送水分和营养物质的部分，颜色往往与心材的颜色不同，某些树（比如橡树）的边材由于易受病虫害而不能成为木工用材，某些硬木的边材品质可与心材相媲美。
  
• 形成层：能够生成木材和树皮的薄层。
  
• 韧皮部：负责输送营养物质的组织。
  
• 树皮：负责保护树干的组织。

树干每年会通过形成层的分生长出一圈新木头，由此形成的一圈圈纹理被我们称为年轮。年轮可以帮助我们判断树木的年龄。

每年，树木的生长分为两个阶段：春、夏季的快速生长期和秋季的缓慢生长期（冬季树木进入休眠期）。这两个生长阶段清晰地呈现在树木的每一个年轮上：宽而清晰的那一圈木头是春季生长的，被称为早材；颜色深且组织紧密的那一圈木头是秋季生长的，被称为晚材。这是气候变化的结果。气候越干燥，树木生长得就越慢。一些树木（比如云杉）的年轮层次比较明显，一些树木（比如椴树和山毛榉）的年轮不甚分明。

木射线横穿年轮，起横向输送水分和营养物质的作用。

木材的特性

我们可以从以下几个方面来描述木材的多样性与特殊性。

颜色是我们识别木材的关键。从浅白色到深浅不同的黄色、灰色、红色，直到深栗色，不同树种的颜色差别很大。

纹理是木材的另一个重要特征，反映了木纤维的走向。一棵笔直生长的树的纹理同样是笔直的。某些树种的纹理呈波浪形，某些的纹理则略微交错或明显交错。当相邻年轮的生长情况不同时，树木的纹理就不规则。纹理越不规则，木材就越难加工，花纹也越独特。这就是纹理错综复杂的木材通常用来贴面的原因。顺纹理加工木材指的是顺着木纤维的走向平推，逆纹理加工木材指的是朝着与木纤维走向相反的方向加工木材，横纹理加工木材指的是加工木材时垂直截断木材的纤维（图2）。

图2　木材的纹理

木质（质地）指的是木材的细腻程度，也就是木纤维的粗细。木质一般分为三个等级：细腻、中等和粗糙。

花纹（注意不要与纹理相混淆）是因年轮的不同、早材与晚材纹理的不同以及材色与开料方式的不同而在木材表面形成的纹路。

此外，木材还有不同的物理、化学和力学性质，比如密度、硬度、力学性能、抗腐蚀性和耐久性等（表1）。其中，密度特指木材湿度为12%时的密度，单位为kg/m3。

木材的种类

所有树木都按同样的方式生长，但是“长”出来的木材却不尽相同。树木的种类不计其数，不过我们通常将木材分为两大类：软木和硬木。

软木

软木（表1）又名树脂木，因为它的细胞可分泌并运输树脂。

软木指常绿的针叶树材，通常纹理清晰、易于加工。针叶树因生长速度快、树干笔直而成为商业开发的宠儿，尤其是在北美这一出口大区。除了作为建筑用材和用于制作纸张，软木也是木工用材，比如可用来制作刨花板。最常见的软木树种有：云杉、冷杉、落叶松或雪松（圣诞树可不仅仅是一种树，云杉是最常见的圣诞树树种）。

硬木

硬木（表2）通常比软木密度大。不过也有例外——巴尔沙木（也叫轻木）是所有硬木中密度最小的（巴尔沙木的密度仅为160.kg/m3，而硬木的平均密度为500～700.kg/m3）。

法国的硬木树种比软木树种多得多，有上千种，其中包括一些引进树种。温带地区生长的硬木树种会在冬天落叶，引进树种则树叶常青。

硬木树种生长比软木树种慢，因此，世界范围内的硬木库存更新缓慢且越来越昂贵。例如，海松（软木树种）生长40～60年即达到可用标准，优质硬木树种想达到可用标准则需要80～240年。法国土生土长的硬木树种包括橡树、山毛榉、杨树、核桃树、樱桃树和榆树等，引进树种则包括奥克榄、红铁木、古夷苏木和绿柄桑等。

原木的加工

为了方便人们使用，树木从被锯断到干燥成材需要经过多个步骤。整棵树只有树干（也叫原木）可用，有些树枝虽然十分粗壮，但纹路不规整，因而被弃用。

原木开料

根据标准或人们的需求，原木先被截成原木段，再被人们用不同的开料方法（下锯法）锯切成各种板方材（图3），最后被去除水分。

原木开料

图3　原木开料

毛板下锯法指纵向平行着锯切原木段。这种方法的缺点是，木材变干后容易变形。

四面下锯法指先将原木段锯切成毛方（去掉四周板皮）、再锯切成板材。用这种方法获得的板材棱角分明、平整规直。

径向下锯法指先将原木段纵向交叉切成四等份，之后将它们分别锯切成板材。

开料方法不同，我们所获得的木材的纹理也就不同。

刚被砍伐的树木湿度较大，我们要想办法去除其中的水分。大气干燥法是我们一贯使用的一种方法，即将木材堆放在通风避雨的阴凉处，并用隔条将两层木材隔开，木材与木材之间的空隙保证了空气的流通。使用大气干燥法的话，硬木（27 mm厚的板材）变干燥需要将近一年，而软木变干燥需要半年左右。此外，还有人工干燥法，这种方法能大大缩短用时（使27 mm厚的橡木板干燥需要25天，而使同样尺寸的松木板干燥只需3天）。当然，使用人工干燥法需要花费很多人力和物力，这将增加木材的加工成本。

木材含水率≤22%即被视为已变干燥。但根据法国国家家具标准，室内木工用材或家具用材的含水率应控制在10%～12%。

用干燥法处理木材会导致木材收缩，如果木工开料不当，会加剧木材的形变。用径向下锯法开出的木料形变量最小。但仍须注意的是，变干燥的木材在不同湿度的环境中仍然有可能膨胀或收缩，这就与木材的稳定性（图4）有关。我们在从设计到完成一件实木作品的过程中，要想避免成品发生形变，就必须考虑到这一点。

木材的稳定性

图4　木材的稳定性

根据有无棱角、是板状的还是条状的、尺寸和树种，我们将锯材分成了各种规格（表3）。例如，我们称横截面为40 mm×40 mm的方材为檩条或木方。通常来说，檩条由软木加工而成，木方则来自硬木。四面下锯法基本适用于硬木（如杨木）。表3介绍了硬木和软木锯材的几种常见规格。

人造板材

人造板材因为尺寸的可选择性强、稳定性好、幅面较大以及易加工等一系列优点而深受人们青睐，尤其是在室内木工方面。接下来我们将介绍三种人造板材。

胶合板

顾名思义，胶合板是由多层单板胶合而成的。相邻两块单板的纤维走向相互垂直，这样能够防止木板发生形变，从而增强胶合板的稳定性。单板指旋切原木段或者刨切木方得到的薄木板（图5）。

胶合板

图5　胶合板

胶合板的总层数为奇数。中间板，即芯板比正面表板和背面表板厚。胶合板有以下几种。

• 三合板：由芯板和两层表板组成。
  
• 多层板：总层数大于3层，常用于制作家具。
  
• 大芯板（图5）：芯板由杨木、松木或奥克榄木制成（总厚度为15～40 mm）。
  
• 细芯条板：由多块细芯条组成，芯条与芯条是径切面对径切面立放的。细芯条板比大芯板贵。

胶合板又因单板质量、用胶、用途等方面的差异被分为：室内用材、室外用材（须符合CTBX标准，即法国建筑用胶合板的国家标准）或是海上用材。优质胶合板的面板上面还覆着一层珍贵树种（比如桃花心木、橡木或松木）的木皮。

刨花板

刨花板（图6）是大小不一的刨花在压力的作用下胶合而成的人造板材。刨花的形态、刨花板的密度和表面是否被砂光都是影响刨花板质量的重要因素。

多层刨花板的表板密度比芯板密度大，因而表板抗形变性能更强。刨花板中的刨花一般取自软木，整块刨花板的厚度通常为8～30 mm。

饰面刨花板（宝丽板、富丽板）的正反两面都覆有一层珍贵树种（比如桃花心木、橡木或松木）的木皮。刨花板可用来做三聚氰胺板，后者的正反两面均覆有薄薄的一层三聚氰胺树脂。三聚氰胺板常用于室内装修和制作厨房家具。刨花板还可用来做层压板（多层压缩板或标准压缩板），层压板可用作厨房的台面。

三层结构刨花板也是刨花板的一种，由三层松木芯板交错铺装而成。此外，根据用途，刨花板还可以分成多种类型，比如防火刨花板和防水刨花板等。

纤维板

我们常见的纤维板是MDF板，即中密度纤维板（图6）。

刨花板和纤维板

图6　刨花板和纤维板

中密度纤维板通常是将木浆中的木纤维施胶热压制成的人造板材，它的结构比刨花板的结构更均匀，但抗压强度不及三层结构刨花板（表4）。中密度纤维板通常厚10～22 mm，表面十分平整，再加工性强，涂饰性能（贴面、上漆、着色等）强，成品美观。

木材的选择

选购木材之前，除了要知道木材的种类、用途、颜色和质地，我们还要知道木材的缺陷和分级情况，以便在选购时心中有数。

木材的缺陷

木材的大部分缺陷是由不恰当的干燥处理造成的（图7）。如果对木材进行干燥处理时所用方法不当，就会出现以下问题。

木材的缺陷

图7　木材的缺陷

• 通常来说，干燥得过快或干燥处理时温度过高会使木材出现开裂、结构变形或皱缩等情况。开裂可能出现在木材的端头或内部，我们使用木材时要去除开裂部分。
  
• 干燥处理不当或开料不当可能引起的形变有：杯形形变、边弯（或侧边弯）、径向形变、弓形形变和扭曲等。

此外，木材上还有天然缺陷。节子是木材最主要

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