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书名:从一到无穷大pdf/doc/txt格式电子书下载
推荐语:清华大学校长送给新生的开学礼!吴军、何帆、吴国盛、曹天元推荐科学读物。爱因斯坦亲自作序。影响几代人的科普神作,让无数少年走上科学之路!
作者:(乌克兰)乔治·伽莫夫,刘昭远译
出版社:江苏凤凰文艺出版社
出版时间:2020-04-01
书籍编号:30612974
ISBN:9787559446831
正文语种:中文
字数:188905
版次:1
所属分类:科学新知-科普
图书在版编目(CIP)数据
从一到无穷大 / (乌克兰) 乔治·伽莫夫著 ; 刘昭
远译. -- 南京:江苏凤凰文艺出版社, 2020.4
ISBN 978-7-5594-4683-1
Ⅰ. ①从… Ⅱ. ①乔… ②刘… Ⅲ. ①自然科学-普及读物 Ⅳ. ①N49
中国版本图书馆CIP数据核字(2020)第043481号
从一到无穷大
[乌克兰] 乔治·伽莫夫 著 刘昭远 译
责任编辑 李龙姣
图书策划 薛纪雨
版式设计 姜 楠
出版发行 江苏凤凰文艺出版社南京市中央路165号,邮编:210009
网 址 http://www.jswenyi.com
印 刷 唐山富达印务有限公司
开 本 880毫米×1230毫米 1/32
印 张 10.75
字 数 250千字
版 次 2020年4月第1版 2020年4月第1次印刷
书 号 ISBN 978-7-5594-4683-1
定 价 45.00元
江苏凤凰文艺版图书凡印刷、装订错误可随时向承印厂调换
电话:(010)83670070
1961年版前言
无论是哪种科学书籍,在出版几年后,都难逃过时的命运。而《从一到无穷大》无疑是幸运的。这本书出版于13年前,是我在科学刚刚取得了一些重大进展时写成的。因此在这本书中,我将那些重大进展都写了进去。换句话说,我并不需要做太多的修改和补充,就能使它跟得上时代的潮流。
比如我在这本书中写过的重大进展,其中有一项是,利用氢弹爆炸的形式,通过热核反应,人们已经成功释放出了原子能,并且一步一个脚印,正在缓慢而坚定地朝着既定的目标——通过受控热核过程和平利用核能——前进。关于热核反应的原理,以及它在天体物理学中的应用,我在本书第一版的第十一章中已经有过描述,因此如果想要对人类朝着这一目标前进的过程加以讨论,只需在第七章的结尾处稍作补充。
当然,除此之外,还会有其他一些变动。这些变动与加利福尼亚帕洛马山上那台新望远镜所进行的探测有关。通过这台新的200英寸的海尔望远镜,人们对宇宙年龄的认识发生了改变,从过去的二三十亿年增长到了五十亿年。另外,这台望远镜还对天文距离的尺度进行了修正。
再有,因为生物化学最近取得的进展,我必须将图101重新绘制一遍,并对与之有关的文字进行修改,还要在第九章的结尾处补充一些新资料,这些资料都与“合成简单生命有机体”这一课题有关。在第一版中,我曾写道:“没错,在生命与非生命之间,肯定存在过渡的一步。如果在未来几年,某位生物化学家——他必定具有天才般的头脑——能利用普通的化学元素合成一个病毒分子,那么他将有权向世界宣布:‘我已经在一块死物质中成功地注入了生气!’”其实,加利福尼亚州几年前就已经有人能够做到这一点了,或者更准确地说,是差不多做到了。关于这项工作,我在第九章的结尾处进行了简要的介绍。
还有一个改变是,我将这本书的第一版献给了我的儿子伊戈尔,在书中,我曾提到过“他想当一个牛仔”。后来,我收到很多读者的来信,询问我伊戈尔是否实现了自己的梦想。在此我不得不告诉大家,并没有。事实上,他现在正在攻读生物学,并将于明年夏天毕业。至于以后,他打算从事遗传学方面的研究。
乔治·伽莫夫
科罗拉多大学
1960年11月
第一版前言
在这本书里,我们将讨论很多问题,比如原子、恒星和星云是怎样构成的,比如熵和基因是什么东西,它们是否能令空间发生扭曲,还比如火箭收缩的原因等。当然,除此之外,我们还会讨论许多其他同样有趣的事物。
在现代科学中,有许许多多有趣的事实和理论,我想将它们收集起来,并且从微观和宏观两个方面,将今天科学家们所看到的宇宙的总体图景展现在读者面前。这就是我写这本书的原因。毫无疑问,这项计划所涵盖的范围极其广泛,如果每个故事、每处角落都必须详细地讲述一遍,那无论我怎么做,这本书最后都会变成一套有许多卷的百科全书。所以,我打算化繁为简,只选取其中一些主题来讨论。这些主题简要地涵盖了基础科学知识的所有领域,并没有什么遗漏。
不过,在这本书中,对这些主题的介绍会有某种失衡,比如有些章节简单易懂,就算是孩子也不会有什么疑问,而另一些章节会略显晦涩,要想完全理解,就必须集中所有注意力去研究。为什么会这样呢?是因为在选取书中主题时,我看的是它重不重要、有不有趣,而不是它够不够简单。但不管怎么说,我还是希望在阅读这本书时,哪怕是那些对基础科学知识没什么了解的人,也不会遇到太大困难。
大家应该已经发现了,本书后半部分对“微观宇宙”和“宏观宇宙”进行了讨论,但在篇幅上,后者要比前者短得多。之所以会这样,是因为在《太阳的诞生与消亡》(The Birth and Death of the Sun)和《地球自转》(Biography of the Earth)(1)两书中,我已经对与宏观宇宙有关的种种问题进行了详细的讨论。所以在这本书里,我不想再重复这一方面的内容,否则很容易因枯燥乏味而令读者感到厌烦。因此,我在这一部分只是像平常那样,对行星、恒星和星云世界里的物理事实及事件,还有支配它们的客观规律,进行了一下简要的论述。当然,我也会对一些问题进行较为详细的讨论,这些问题无一例外,都是随着近几年科学知识的发展而逐渐明晰起来的新问题。在这些新问题中,有两个方面的新观点最为吸引我的目光。一个是巨大的恒星爆发,也就是所谓的“超新星”,是由物理学中已知的最小粒子——中微子——引起的。另一个是新的行星形成理论。在此之前,大家普遍认为行星的诞生是因为太阳与其他恒星发生了碰撞,但新理论却完全摒弃了这一观点,反而对康德和拉普拉斯那几乎被世人遗忘的旧观点大加肯定,甚至使其重新确立起来。
在此,我要对很多艺术家和插画师表示感谢,因为这本书中有许多插图正是以他们的拓扑变形作品为基础的(见第三章)。我尤其要感谢玛丽娜·冯·诺伊曼(Marina von Neumann)。这位年轻的朋友总是说,无论在哪个方面,她都比她颇负盛名的父亲要懂得多。当然,只除了数学。她认为她的父亲在这方面倒是能和她打个平手。她在看过这本书的部分手稿后对我说,里面有很多东西她都无法理解。原本,我写这本书是打算给孩子们看的,可因为她的这句话,我不得不打消了这个念头,并转而将它写成了现在的这个样子。
乔治·伽莫夫
1946年12月1日
(1) 《太阳的诞生与消亡》出版于1940年,《地球自转》出版于1941年。两书均由纽约海盗出版社出版。——原注
第一部分
数字游戏
第一章 大数
一、你能数到几?
有一个故事,讲的是两位匈牙利贵族做游戏的事。他们做的是一个数字游戏——看看谁说出的数最大。
“没问题,”其中一位贵族说,“你先开始吧!”
另一位贵族苦苦思索了一阵子,几分钟后终于说出了他能想到的最大的数字:“3。”
现在轮到第一位贵族了,他飞快地转动脑筋,苦思冥想了好半天,最后竟决定弃权,他说:“我认输!”
显然,这两位匈牙利贵族的智力并不发达。又或者,这原本就是一个讽刺故事。不过如果将故事中的匈牙利人换成南非的霍屯督人,上述对话或许就会有几分可信性。事实上,据一些非洲探险家说,很多霍屯督人都不知道该怎样表达比3大的数。如果你问当地的土著,他有几个儿子或者杀死过几个敌人,只要答案超过3,他就会用“很多”来回答。可见,单从数数这点上来看,霍屯督的勇士们甚至还不如我们幼儿园里的小孩子,这些小孩子至少还能数到10呢!
现在,我们总是习惯性地认为,我们想把一个数写成多大,就能把它写成多大。如果我们想要一个大数,只要在这个数的右边加上足够的零就可以了,不管是用分来表示战争的开销,还是用英寸来表示星体间的距离。你可以不停地写下去,一直写到手腕酸软无力。不知不觉间,你就会得到一个比宇宙中的原子总数(1),也就是300 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 ,还要大的数。
其实,上面这个原子总数还有一种更简短的写法,即3×1074。在这个式子中,10右上角的小数字74表示的就是3后面一共有多少个0。换句话说,也就是3要用10乘上74次。
不过在古代,人们并不知道这种能令“算术化繁为简”的方法。事实上,这种方法最早出现在一千多年前,是一位不知姓名的印度数学家发明的。虽然很多时候我们意识不到,但这确实是一项伟大的发明。在此之前,在表示每一个十进制单位时,人们会使用一个特殊的符号。当人们想要写一个数时,就反复书写这个符号。比如,古埃及人在写8732这个数时,会把它写成:
而在恺撒政府中,那些职员会把这个数写成:
MMMMMMMMDCCXXXII
对我们来说,第二种写法并不陌生,因为就算到了今天,在表示书籍的卷数或章数时,在庄严的纪念碑上记录历史事件的日期时,我们还是会用到这种罗马数字。不过在古代,人们计数最多不过几千,所以并没有符号来表示更高的十进制单位。也就是说,哪怕是一个在算术方面经受过很多训练的古罗马人,也很难写出一个像“一百万”这样的大数。如果非要让他写一个“一百万”,他能想到的最好的办法大概就是花费几个小时写下一千个M。
在古代人眼中,像天上的星、海里的鱼、岸上的沙这样的大数,都是“不可计数”的,就好像在霍屯督人眼中,像“5”这个数也是“不可计数”的,因此只能用“很多”来表示一样。
可是,在公元前3世纪,有一位声名远播的科学家曾开动他那天才的大脑,得出一个伟大的结论,即就算是巨大的数,也是有可能被写出来的。这位科学家就是阿基米德(Archimedes)。在《数沙者》(The Psammites)一书中,他说:
图1
一个样貌和恺撒颇为相像的罗马人正在写“一百万”,他使用的是罗马数字,因此哪怕他将墙上的那块板全部写满,最多也不会超过“十万”。
在一些人眼中,沙粒的数目无穷无尽,根本数不过来。这里所说的沙粒是指地球上有人烟处和无人烟处能找到的所有沙粒,而不单是指锡拉库萨周围以及整个西西里岛的沙粒。而在另一些人眼中,这个数目是可以数出来的,并非无穷无尽,只是他们不知道该怎样来表示这种比地球上沙粒数目还要大的数。如果将地球想象成一个大沙堆,并用沙粒填满那些海洋和洞穴,使它们变得像最高的山一样高,那持有第二种观点的人一定会更加确信,像这样堆积起来的沙粒,它的数目是根本无法表示出来的。可是现在,我要告诉大家的是,如果使用我所命名的各种数,无论是像上述方法那样填满整个地球的沙粒数,甚或是填满整个宇宙的沙粒数,都是可以表示出来的。
在这部有名的著作中,阿基米德提出的计大数的方法与现代科学中使用的方法颇为类似。当时在古希腊的算术中,最大的单位是“万”。阿基米德由此开始,引入了“亿”“亿亿”“亿亿亿”等分别作为“第二级单位”“第三级单位”和“第四级单位”……
如果专门用几页的篇幅去谈论怎样写出一些大数,似乎有些小题大做,但不可否认,在阿基米德所处的那个时代,能够找到写出大数的办法,确实是一项了不起的发现,为数学的发展做出了很大的贡献。
要想填满整个宇宙,究竟需要多少沙粒呢?如果想回答这个问题,阿基米德必须先弄清宇宙的大小。当时,人们认为宇宙被一个水晶天球包围着,这个天球上附有恒星。在阿基米德所处的那个时代,有一位著名的天文学家,来自萨摩斯的阿里斯塔克斯(Aristarchus of Samos)。据他估算,地球距离天球表面大概有10 000 000 000斯塔蒂亚(2)远,也就是1 000 000 000英里。
知道了天球的尺寸后,阿基米德将它与沙粒相比,进行了一系列复杂的计算——如果高中生看到这样的计算,恐怕会被吓得做噩梦——最后得出结论说:
如果按阿里斯塔克斯所估算的天球包围的空间来看,很明显,填满这个空间所需要的沙粒数不会超过一千万个第八级单位。(3)
这里有一点必须注意,即与现代科学家所观测到的宇宙半径相比,阿基米德当时估算的数值要小得多。事实上,10亿英里只不过刚刚超过太阳到土星的距离。也许以后通过望远镜,我们会发现宇宙的边缘在5 000 000 000 000 000 000 000英里远的地方。要想填满这样一个宇宙,我们需要的沙粒数大概会超过10100(即1的后面有100个0)。
在本章的开头,我们曾提到过宇宙中的原子总数,即3×1074。与这个原子总数相比,10100
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