健康安全技能宝典（高中版）pdf/doc/txt格式电子书下载

书名：健康安全技能宝典（高中版）pdf/doc/txt格式电子书下载

推荐语：安全教育

作者：王芳方向红,王芳,方向红等编

出版社：上海教育出版社有限公司

出版时间：2018-07-01

书籍编号：30443152

ISBN：9787544483261

正文语种：中文

字数：9787

版次：

所属分类：教材教辅-中小学

版权信息

书名：健康安全技能宝典（高中版）

作者：王芳　方向红

ISBN：9787544483261

版权所有 · 侵权必究

《健康安全技能宝典》（高中版）编委会

主 任：邵志勇

副主任：窦忠霞 徐佑翔 张海森

主 编：王 芳 方向红

编 委（按姓氏笔画排序）：

王江艺 张田岚 郑志英 胡卫江 姚玉清 谢 嫣

序

生命是上天赐予我们最丰盛的礼物。

教育是积极促进个体生命自我成长的活动，是使人的生命不断丰富、提升、完善的过程。

生命教育追求的是培养学生成为认识与了解生命、珍爱与享受生命、提升与完善生命的个体，以促进其生命素养的发展。让每一个人都成为“我自己”，都能最终实现“我之为我”的生命价值。既关乎人的生存与生活，也关乎人的成长与发展，更关乎人的本性与价值。

2014年，杨浦区全面启动“学校生命教育区域试点工作”，探索生命教育开展的新途径、新方法。几年来，杨浦区的“生命教育”几乎影响到了全区每一个中小学生，我们以责任与坚守努力让“生命教育一体化”这颗种子在杨浦这片土壤上茁壮成长。

研究中我们发现，生命教育涵盖着多重主题的教育实践领域，是地方课程与学校校本课程开发与建设的重要主题和领域。而生命教育课程化是一种普及面广、可操作性强的有效载体。为此，我们致力于研发一套完整性、连贯性、层次性兼备的《生命教育系列丛书》，与已有课程相互配合，搭建从肯定、珍惜个人自我生命价值，到他人、社会乃至自然、宇宙生命的互动与伦理关系等有机渗透的课程内容。引导学生在“天、人、物、我”四者正确、和谐、平衡的关系中，认识生命的本质、意义及价值，建立尊重、珍惜、关怀生命的理念。

丛书凝聚着全体编写人员的心血与智慧，对于推动我区生命教育一体化项目将有着重要的价值。

我们期待丛书能成为学校、家庭、社会开展生命教育的参考读本，希望我们的学生、老师和家长能从中受益，获得历久弥新的生命启迪。

必修1 血压的测量方法

测量方法

1．测量前保持安静状态10～15分钟，脱去较厚重的衣服，不要说话。

2．测量时使上臂和心脏处于同一水平位置，不要过高或过低。

3．血压计平放在桌面，并使袖带位置与心脏同高，手心向上自然放松。

4．绑扎袖带：

（1）袖带位置、手臂位置（肱动脉）与心脏位置处于同一高度，空气管在手臂内侧，与中指处于同一条直线上。

（2）袖带的下缘应高于肘窝处2～3厘米，袖带卷扎以能够刚好插入一指为宜。

5．按下（开始/停止）按钮测量。

6．长期测量血压患者做到“四定”：

（1）定时间（固定时间测量）。

（2）定部位（固定同一侧手臂测量）。

（3）定体位（保持一种姿势测量：或坐着，或躺着）。

（4）定血压计（使用同一台血压计测量）。

相关知识

1．计量单位。

国际统一计量单位kPa（千帕），或用mmHg（毫米汞柱）两者换算公式为

1kPa = 7.5mmHg 1mmHg = 0.133kPa

2．上臂和心脏处于同一水平。

手臂低于心脏水平→血压↑

手臂高于心脏水平→血压↓

必修2 校园欺凌的应对方法

1．安全第一，预防为主。

与同学友好相处，避免自己成为施暴者的目标。

2．应对语言欺凌。

淡然处之，自我反省，

无畏回应，肯定自己，

调整心态，依法维权。

3．应对行为欺凌。

趁机逃跑，

大声呼救，

使招求饶，

自保重要部位。

★被攻击者拦截，马上双手抱头，保护头部，重点是太阳穴和后脑。

4．求救。

如条件许可，第一时间大声呼救，寻求他人的帮助。

5．及时报告，依法维权。

脱身后要及时向家长、学校、公安机关报告。讲清对方的特征（如身高、年龄、体形体态、衣着、疤痕、口音、逃跑的方向等）。

必修3 逃生结的系法

双套结

适用于绳索系在物体上，尤其适合绳索两端实力均等时。

1．将绳索绕过物体一圈。

2．从上方再绕一圈。

3．插入绳环。

4．用力拉紧绳索两端。

接绳结

连接两条绳索时使用。

1．将一根绳索的末端对折，然后把另一根绳索从对折绳圈的下方穿过。

2．把穿过的绳头绕过对折的绳索一圈。

3．沿箭头方向穿过打结。

4．握住两端绳头拉紧结好。

选修1 识别常见的食品标志

绿色食品标志

中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的质量证明商标，用以证明绿色食品无污染、安全、优质的品质特征。

保健食品标志

使用此标志的食品，具备一般食品的共性，能调节人体的功能，但不能治疗疾病。

有机食品标志

此标志用于原料必须来自于有机农业生产体系，由专门的有机农场种植和生产的、无农药、无抗生素、无污染和无激素的环保型安全食品。

安全饮品标志

经国家工商行政管理总局注册，适用于“安全饮品”产品的包装、标签、广告、宣传、说明书等，是饮品安全的证明性标志。

选修2 学会阅读药物说明书

1．看名称：说明书上的药品名称与待服用的药品名称是否一致。

2．看功能主治：是否适用于自己的病症。

3．看用法用量：如自行在药店选购的非处方药，请按照说明书的用法用量服用；如医院就诊后医生开的药品，请按医嘱服用。

4．看不良反应和禁忌：了解药物不良反应，如属于禁忌人群切勿使用。

5．看注意事项：严格按照注意事项操作。

选修3 识别处方药、非处方药和保健食品的标志

处方药与非处方药

处方药

处方药是必须凭执业医师的处方才可以购买，并按医嘱服用的药物。

非处方药

非处方药是不需要凭医师处方即可购买，按所附说明服用的药物，简称“OTC”。

非处方药分为甲类非处方药和乙类非处方药。

甲类OTC（红色）：须在药店由执业药师或药师指导下购买和使用，在医疗机构药房零售的非处方药。

乙类OTC（绿色）：可在任何经过批准的普通零售商业企业零售的非处方药。

保健食品

1．定义：保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的功能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

2．标志：蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子标志”。

食药区别

1．食品批号是“卫食字”。

2．药品批号是“药准字”。

选修4 遇险时常用求助方法

声音信号

大声呼喊，或用木棒敲打树干，或用救生哨（三声短，三声长，再三声短，间隔60秒之后再重复）。

反光信号

白天：用镜子借助阳光，向可能的居民区或空中的救援飞机反射间断的光信号。

夜晚：用手电筒，向求救方向不间断地发射光线。

体示信号

在屋顶上，双手大幅度挥舞与周围环境颜色反差较大的衣物。

旗语信号

用一面旗子或一块色泽鲜艳的布料系在木棒上，左侧长划，右侧短划，做“8”字运动。

地面标志信号

在比较开阔的草地、海滩、雪地上，用刀刻或用脚踩出一定的标志图案，或用树枝、海草等拼成标志符号（诸如“SOS”“HELP”“LOST”等），以此与空中救援人员取得联系。

浓烟信号

在燃火上放一些树叶、苔藓、蕨类植物、橡胶片等，生成浓烟。

火光信号

适合夜晚或开阔地求救。在开阔地带，选择干燥的燃料，摆成三角形火堆，燃起三堆火焰。

选修5 电话诈骗的应对方法

1．冒充熟人诈骗。

电话冒充熟人，电话用语“猜猜我是谁”或谎称“你孩子被绑架”等，找各种理由骗你汇款。

防骗招数：接电话时，保持冷静，切勿慌张，核实事情真相，不要轻信陌生人的电话和手机短信。

2．电信诈骗。

谎称电信、公安局、检察院等工作人员，告知电话欠费或私人信息被泄露或涉及违法犯罪活动等，引导转账汇款。

防骗招数：立即拨打公安、电信部门电话核实情况，绝对不使用对方提供的电话号码，不暴露个人信息。

3．银行卡消费诈骗。

发信人以短信形式，告知银行卡有过度消费或欠费记录，骗取用户私人信息，诱骗用户将钱款转入嫌疑人指定账号。

防骗招数：立即联系银行工作人员核实情况，绝对不使用对方提供的电话号码。不要轻易尝试使用自己不熟悉的银行业务。

选修6 轨道交通事故安全逃生

1．进入地铁后，关注报警装置位置以及使用方法。

2．发生火灾时，迅速按下报警装置，正确使用灭火器。

3．发觉有异味或者烟雾，利用环境设施和随身携带物品遮掩口鼻，并马上报警。待司机采取紧急措施，打开车门让所有乘客疏散。

小贴士

1．发生意外，车门不能正常开启，使用红色自动解锁扳手打开车门。

2．冷静镇定面对，必要时放弃大件行李，赶紧离开。

选修7 触电的处理与急救

脱离电源

高压触电，应立即通知有关部门停电，或迅速拉下电源开关，或由有经验的人采取特殊措施切断电源。

就近拉下电源总开关，拔出插销或瓷插保险。

当电源开关、插座等距离现场较远时，用带有绝缘柄的利器切断电源线。切断时应防止带电导线断端触及周围的人体。

如果导线搭落在触电者身上或压在身下，可用干燥木棍等挑开导线，千万不要挑到人体上。

可戴上手套或包缠干燥的衣服等绝缘物品拖拽触电者，使之脱离电源。切勿触及触电者的体肤，不可直接用双手拖拽。

如果触电者由于痉挛手指紧握导线或导线缠绕在身上，可先用干燥的木板等绝缘物体塞进触电者身下，然后再切断电源。

现场急救

1．立即拨打电话120。

2．判断触电者情况，采取急救措施。

（1）如果触电者神志清醒，没有失去知觉，应安静休息。情况稳定后，方可活动并送医院救治。

（2）已失去知觉，但心肺正常者，针对不同情况处理：

呼吸和心跳尚正常者，应使其舒适地平卧，解开衣服以利呼吸，保持空气流通，注意保暖。

无呼吸有心跳者，立即进行人工呼吸。

有呼吸无心跳者，立刻进行胸外按压。

（3）心跳、呼吸停止者（包括呼吸困难或心跳失常），立即进行心肺复苏操作。

3．坚持抢救，等待送医治疗。

选修8 踩踏伤害的应对方法

1．人多的地方尽量少去。

2．举止文明，人多的时候不拥挤、不起哄、不制造紧张或恐慌气氛。

3．在发生拥挤的时候躲避向自己走来的人群，不要慌乱，不要奔跑，避免摔倒。

4．如果已陷入拥堵的人群，不逆行，尽量走在人流边缘。保持身体平衡，避免摔倒，停住脚步等到人群疏散后再离开。

5．如果摔倒，双手抱住头，蜷缩身体，以保护自身脆弱部位。

选修9 雾霾天气的自我保护

1．什么是雾霾？

雾霾是雾和霾的混合物。其中雾是自然天气现象，总体无毒无害；霾是悬浮在大气中的大量微小颗粒物的集合体，使空气浑浊、水平能见度小于10000米以下的一种天气现象。雾霾主要成分为水溶性无机离子、金属和类金属、碳类物质等。

2．雾霾对人体有影响吗？

大气污染物浓度在短时间内急剧增高时，人群可因大量吸入污染物而造成急性危害，出现呼吸道和眼部刺激症状。如果长期接触，会引起慢性炎症、机体免疫力下降、过敏等。

3．雾霾的自我防护。

（1）戴口罩。

（2）关闭门窗。

（3）减少户外锻炼。

（4）勤洗手、勤洗脸。

选修10 中暑的处理

1．搬移：迅速将患者抬到通风、阴凉、干爽的地方，使其平卧并解开衣扣，松开或脱去衣服，如衣服被汗水湿透应更换衣服。

2．降温：患者头部可敷上冷毛巾，可用50％酒精、冰水或冷水进行全身擦浴，然后用电扇吹风，加速散热。但不宜快速降低患者体温。当体温降至38摄氏度以下时，要停止一切冷敷等强降温措施。

3．补水：患者有意识时，适当补充水分，如含盐的清凉饮料或小苏打水等。但不宜补充大量水分，否则，会引起呕吐、腹痛、恶心等症状。

4．促醒：患者若已失去知觉，可指掐人中、合谷等穴位，使其苏醒。若呼吸停止，应立即实施人工呼吸。

选修11 食物中毒的紧急处理

什么是急性食物中毒？

食物中毒指食用被有毒、有害物质污染的食品，或者食用含有毒、有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

食物中毒的四条标准

1．短时间内出现大量症状相同的患者，有共同的进食史。

2．不吃这种食物者不发病，或停止食用该食物后中毒症状不再出现。

3．一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后六小时左右。

4．症状：腹部不适、腹胀、腹痛、急性腹泻、恶心、呕吐、发热等。吐泻严重的还能出现脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

小贴士

食物中毒的分类：细菌性、化学性、动植物性和真菌性食物中毒。

食物中毒的应急处置

一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，应立即停止食用可疑食物，同时拨打电话120呼救。在120急救车到来之前，可以采取以下自救措施：

1．催吐。

对中毒不久而无明显呕吐者，可用手指等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐。也可以马上取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。

如在呕吐物中发现血性液体，应暂时停止催吐。

2．解毒。

若是因吃了变质的鱼、虾、蟹等导致的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。

若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法就是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

3．保留食物样本。

要

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