书名：学前儿童健康教育与活动指导（附微课视频）pdf/doc/txt格式电子书下载

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作者：李英华,董慧芳等编

出版社：人民邮电出版社

出版时间：2019-01-01

书籍编号：30509929

ISBN：9787115488275

正文语种：中文

字数：231397

版次：1

所属分类：教材教辅-中职/高职

版权信息

书名：学前儿童健康教育与活动指导（附微课视频）

作者：李英华　董慧芳

出版社：人民邮电出版社

出版日期：2019-01-01

ISBN：9787115488275

版权所有 · 侵权必究

内容提要

本书全面系统地阐述学前儿童健康教育的基础知识，并介绍相关实践技能。全书共有九章，在对学前儿童健康教育的含义及实施方略做出概述的基础上，详尽讲解了学前儿童健康教育的五大方面，即安全教育、身体自护与生活自理教育、饮食与营养教育、体育以及心理健康教育，并针对实践中常见的几种儿童偏异行为的矫正给出建议。每章开头配有引导案例，方便读者顺利进入学习；每章末尾安排了丰富的实践项目，并且附有思考题与实践操作题，帮助读者及时检验学习效果。

本书可作为高等院校、高等职业院校学前教育专业的教材，也可作为幼儿园一线教师的教学参考用书，还可作为相关培训班的教材和参考用书。

前言

健康教育是幼儿园教育的重要内容，也是学前教育专业课程的重要组成部分。科学地实施健康教育是幼儿教师必备的教学技能。本书以培养和提升读者在学前儿童健康教育领域的技能为目标，详细介绍了有关学前儿童健康教育的知识、实施方案以及评价方法。

健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确指出健康的发展包括“身心状况”“动作发展”“生活习惯与能力”。因此，本书将“学前儿童心理健康教育”作为独立章节进行介绍，并且针对常见的学前儿童行为偏异现象给出了具体的教育建议。

本书以教育教学实际应用为导向，采用“总—分—总”的思路组织内容。全书包括三大部分，共九章。第一部分（第一章）对健康及健康教育进行概述。第二部分（第二章至第八章）讲解了学前儿童健康教育的实施，首先介绍了学前儿童健康教育设计与实施的总体思路（第二章），随后分安全教育（第三章）、身体自护与生活自理教育（第四章）、饮食与营养教育（第五章）、体育（第六章）、心理健康教育（第七章）这五个模块详细介绍了学前儿童健康教育实施的具体目标、内容、方法、途径，并针对实践中常见的几种学前儿童偏异行为给出教育建议（第八章）。第三部分（第九章）介绍了学前儿童健康教育评价的相关内容。每章配有引导案例，方便读者从实际入手进行学习，并结合具体内容，以“微知识”与“二维码”的形式呈现相关补充材料，供读者参考。每章后均附有思考题与实践操作题，可以帮助读者及时检验学习效果。

本书的编写依据学科特点，顺应时代发展与专业需求，注重理论联系实际，整体上突出了活动设计、活动反思等实践性内容，并融入“扫描二维码”的学习方式，具有实用性与时代性。

本书由太原学院的李英华、董慧芳担任主编。其中，李英华编写了第一章、第二章、第三章、第七章、第八章，并负责拟定提纲、选配插图、统稿等工作；董慧芳编写了第四章、第五章、第六章、第九章。编者在此特别感谢中化二建集团有限公司幼儿园、太原市韬园幼儿园为本书提供的大量活动设计方案以及图片与视频资源。

需要说明的是：广义的学前期是指0～6岁，狭义的学前期是指3～6岁（即儿童上幼儿园的年龄段）。本书所讲解的学前儿童健康教育主要针对3～6岁的学前期，该时期也被称为“幼儿期”。通常情况下，纲领性文件中习惯将儿童称为“学前儿童”，幼儿园在“健康、语言、社会、科学、艺术”这五大领域的教育习惯被称为“学前儿童××教育”。为了在出版物中规范称谓，在本书中，编者在上述两种情况之外，对于儿童的称谓统一为“幼儿”。

由于编者水平和经验有限，书中难免有欠妥和错误之处，恳请广大读者批评指正。

编者
2018年5月

第一章 学前儿童健康教育概述

【本章学习目标】

◆ 掌握健康及健康教育的含义；

◆ 了解影响健康的主要因素；

◆ 理解学前儿童健康教育的特殊之处；

◆ 掌握学前儿童健康教育的目标与途径。

《幼儿园教育指导纲要》（以下简称《纲要》）明确指出：幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿健康放在工作的首位。健康教育的重要性不言而喻。

学前期是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。在此时期开展的健康教育不仅关系到幼儿当下的健康状况，更对其将来的发展产生重要且深远的影响。树立正确的健康观念是开展幼儿健康教育工作、促进幼儿健康成长的认知背景。

【引导案例】

小天的成长

去年8月，我们结识了小班的一名新生，他叫小天。大眼睛对我们两位老师眨巴眨巴，似乎在问：“你们是谁？”

通过和小天父母的交流，我们发现他们对小天入园非常焦虑，这是有原因的：小天开口学说话比其他幼儿晚一年，也比其他幼儿晚10个月才会走路。在了解了这一情况后，我们对小天也分外留意。我们先从生活入手：课间要上厕所不会提裤子时，我们耐心帮助与指导；吃饭不会自己用勺子吃时，我们帮助喂；和大家讲话听不清他说什么时，我们总是尽全力听懂他的意思。

在小班一学年结束时，小天小朋友的进步让人感到欣慰：他的发音虽还稚嫩，但是基本能和班里幼儿交流；除了套头衫外套，其他外套他都能自己穿好并且扣纽扣；吃饭挑食的习惯已经完全被改掉，他每天都吃得香香的！小天的进步便是我们努力得来的回报，小天爸爸和妈妈对我们的谢意便是别人不能体会的精神财富！

每一个孩子都是独一无二的，我们要用爱心呵护他们的健康成长。

资料来源：中化二建集团公司幼儿园

第一节 健康及健康教育

一、健康的内涵

健康是指生理、心理及社会适应三方面全部良好的状态。这一表述正是基于人类对自身认识不断深化的结果，也标志着人类对健康的认识逐步科学化、立体化。

健康的重要性不言而喻。于个体而言，健康乃第一要义。健康是个体认识世界、发展自己的物质基础，具有唯一性。个体所具有的智慧与创造力、个体所能感受到的幸福、个体在世界的所有经历，都必须依赖健康的存在。没有了健康，一切都无从谈起。“身体健康是1，其他因素为0”这一比喻生动地诠释了健康之于个体的重要性。于社会而言，健康影响着整个人类社会的发展与进步。个体的聚合构成社会。个体的健康状况决定了整个社会的运行状态。

二、健康的标志

身心具备怎样的状态才可谓之为“健康”呢？根据世界卫生组织对健康的定义，健康包含三个维度：身体健康、心理健康、社会适应良好。可见，健康是一个立体的、全方位的概念，是一个动态的、连续的状态。

“身体健康”即生理状态良好，各器官与系统功能正常，无疾病与残缺，精力充沛；“心理健康”，即情绪稳定，观察问题客观现实，能适应复杂的环境变化；“社会适应良好”则表现为自己的思想、情感与行为都能与社会环境的要求保持协调。

林崇德等（2003）主编的《心理学大辞典》，对“健康”给出了3方面的评定指标。

1. 生理标准

身体强壮，各系统功能良好且相互协调，以目前的检查手段未发现病理性改变。

2. 心理标准

心理功能正常、协调一致，主观感觉良好，精力充沛、情绪稳定，应付环境自如，有积极的人生观。

3. 社会标准

行为符合社会规范，有良好的人际关系，家庭功能和职业功能良好，能享受生活和工作的乐趣。

【微知识】

世界卫生组织关于健康的10条标准：

（1）有充沛的精力，能从容不迫地安排生活，胜任工作；

（2）处世乐观，态度积极，乐于承担责任；

（3）善于休息，睡眠良好；

（4）应变能力强，能适应外界环境各种变化；

（5）能够抵抗一般性感冒和传染病；

（6）体重适当，身体匀称；

（7）眼睛明亮，反应敏捷；

（8）牙齿清洁，无龋齿；

（9）头发有光泽，无头屑；

（10）肌肉丰满，皮肤有弹性。

三、影响健康的主要因素

影响健康的因素有很多。本书根据世界卫生组织对健康的定义，将影响健康的因素归纳为生物、心理、社会3个方面。

1. 生物因素

生物因素是影响健康的首要因素。生物因素又具体包括：一是遗传因素，这是身体健康的物质基础。某些先天的缺陷和变异会导致身体发育畸形，功能出现异常。二是围产期[1]间的保健不当，致使胎儿在母体内的发育受到损害，导致发育障碍甚至残疾。母亲孕期的酗酒、服药、吸烟或婴儿刚出生时受到的感染与服药，都是影响婴儿健康的危险因素。三是后天生长过程中由病原体引发的疾病，以及身体机能衰退导致的病变。

2. 心理因素

心理状态是健康的一个重要维度。早在我国古代医学巨著《黄帝内经》中，就曾提到“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”。20世纪初，美国生理学家坎农（Cannon）的实验表明：外界压力可引起个体情绪改变，使机体分泌大量“交感神经素”，以应对紧急状况。加拿大学者汉斯·塞利（Hans Selye）将此一系列反应称之为“全身性适应综合征”。机体若调节成功，则恢复平衡，否则，会引起疾病等不良反应。这个调节的过程即为“应激”。

除了应激外，性格、情绪状态等因素也影响到健康水平。研究结果表明，脾气暴躁易发怒的人极易引发心脏病。人在愤怒时，肌体处于极度紧张的状态，会导致心率加快、动脉扩张，即使在愤怒情绪平息很长时间后，其精神也仍处于慌乱的状态。

3. 社会因素

社会因素包括生活方式、环境因素。

首先，生活方式是影响人体健康的重要因素。生活方式是人们长期接受一定文化、经济、习俗、规范的影响，特别是家庭影响后而形成的一系列生活习惯与健康意识。如今，不良生活习惯对人们健康的影响日益加深，“慢性病”[2]一旦防治不及时，会造成经济、生命等方面的危害，不容忽视。

其次，环境从更大的角度影响着人们的身体健康。环境是身心发展的背景，包括自然环境和社会环境。大到空气、水，小到所住小区的绿化，都属于自然环境，是我们生存的刚需；社会环境的范畴也很广，从文化教育到人际关系，均属于社会环境。随着时代发展，自然环境与社会环境有机相融，相互影响，以各种方式影响着人类的健康。

四、健康教育的含义及重要性

健康教育，即通过信息传播与行为干预，引导个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念，自愿形成有利于健康的行为与生活方式的教育活动。

健康教育是一种有计划、有组织的教育活动，具有系统性以及完整的评价体系，其核心是引导人们树立健康观念，并自愿形成良好的、有利于健康的行为与生活方式。健康教育通过信息传播，使人们在面临促进健康、预防疾病、治疗康复等各个层次的健康问题时，有意识、有能力做出科学的选择。

幼儿园必须把幼儿的生命和促进幼儿的健康教育放在首位。健康教育作为幼儿园教育活动的组成部分，与其他领域的教育活动一样，都是有目的、有计划地引导幼儿在主动参与的状态下接受教育的过程。其主要目标是保护和促进幼儿健康，有效促进幼儿身体发育与机能发展，初步形成安全感与乐观的人生态度。《纲要》明确指出，健康的身心状态包括“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作，良好的生活习惯和基本生活能力”。这些既是幼儿身心健康和谐发展的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。

第二节 学前儿童健康教育

一、学前儿童的身心发育规律

学前儿童的身心发育规律是指学前儿童群体在生长发育过程中的一般现象。虽然在生长发育过程中，受到环境、营养、体育锻炼、疾病等因素的影响，幼儿之间会出现个体差异，但仍然存在一些规律。幼儿生长发育状况是反映其健康状况的一面镜子。

1. 生长发育由量变到质变

学前儿童的生长发育是由不明显的细小的量变到突然的质变的复杂过程，不仅表现为身高、体重的增加，还表现为全身各个器官的逐渐分化、功能的逐渐成熟。量变和质变通常是同时进行的，但各有一定的缓急阶段。以消化系统为例，在新生儿成长为成人的过程中，消化系统的各器官在不断长大、长重同时，结构和机能也逐渐复杂和完善起来。新生儿的胃容积小、胃腺数目少、分泌液量少、胃酸的浓度和胃蛋白酶的效能低，只能接受少量流质食物。随年龄增长，其消化系统的结构和机能加强，逐渐能够消化固体食物，效能大大提高。

由此可见，幼儿不是成人的缩影。幼儿情感简单，是一个没有成熟、缺少经验的机体。他们对环境的适应和对自身的保护，以及各种知识及能力，都在不断地发展和加强。因此在进行保教工作时，必须结合幼儿生长发育的特点来安排具体措施，绝不能脱离幼儿的实际，以成人的标准来安排幼儿的生活和教育。

2. 生长发育具有阶段性和顺序性

学前儿童的生长发育是有阶段性的，每个阶段都有独有的特点。各阶段按顺序衔接，不能跳跃。前一阶段为后一阶段的发展打下必要的基础，任何一个阶段的发育受到阻碍都会对下一阶段的发育带来不良影响。例如，新生儿出生时只能吃流质食物，只会躺卧和啼哭，到1岁时便能吃多种普通食物，会走路和说单词。这是很明显的变化，但在这之前必须经过一系列的变化。如幼儿在说单词之间，必须先学会发音，同时，要学会听懂单词；能吃固体食物之前必先能吃半流质食物；会走路之前必先经过抬头、转头、翻身、直坐、站立等发育步骤。

儿童身高、体重参照标准

婴儿期身体各部位的生长发育有一定的规律性，一般遵循由上到下、由近到远、由粗到细、由低级到高级、由简单到复杂的规律，见表1-1。

表1-1　婴儿期身体发展顺序（大动作）

精细动作方面，以上肢为例，婴儿的精细动作是从整个上肢逐渐发展到手指，由身体正中向侧面发展。这被称之为“正侧发展规律”，见表1-2。

表1-2　婴儿期身体发展顺序（上肢精细动作）

3. 生长发育的速度具有不均衡性

一个人身体的生长发育是快慢交替的，因此发育速度曲线并不是随年龄呈直线上升，而是呈波浪式上升的。在整个生长发育期间，全身和大多数器官、系统有两次生长突增高峰。第一次是在胎儿期，第二次是在青春发育初期，而且女性青春期比男性大约早两年出现。以身高、体重为例，由胎儿到成人的两个突增阶段，见表1-3。

表1-3　生长发育的两个突增阶段

第一个突增阶段：由胎儿中期开始到1周岁。表现为头尾发展规律。胎儿中期（4～6个月）时，身长增加最快，是一生中身长增加最快的阶段。胎儿后期（7～9个月）皮下脂肪积累很快，是一生中体重增加最快的阶段；2岁前的婴幼儿的身体增长速度仍比后几年快些。2岁后，身高和体重增长速度急剧下降，直到青春发育期前，一直保持平稳的，较慢的发育速度。

第二个突增阶段：青春发育期，表现为向心发展规律。在生长发育的过程中，身体各部位的生长速度不完全相同，因此身体各部位的增长幅度也不一样。一个人从出生到发育成熟，头部增大大约1倍，躯干增长约2倍，上肢增长约3倍，下肢增长约4倍。从身体形态上看，一个人的身体形态从出生时较大的头颅、较长的躯干和短小的双腿，逐渐发展为较小的头颅、较短的躯干和较长的双腿。

4. 生长发育具有统一性与协调性

身体的不同器官或系统的发育不是同时进行的。某一些器官发育得较快，另一些器官发育得较慢，有的器官在一定阶段趋于退化，呈现出不同的发育趋势。

（1）神经系统领先发育。神经系统，尤其是大脑，在胎儿期和出生后一直是领先发育的。婴儿出生时脑重约350克，相当于成人的25%，而同期的体重仅为成人的5%左右；6岁幼儿的脑重已相当于成人的90%。在这段时间里，伴随着大脑的迅速发育，幼儿的各种身体机能、语言发展和动作发展也是比较快的。

（2）淋巴系统发育得最快。淋巴系统的发育速度在人生第一个10年中非常迅速，在第二个10年间逐渐减缓。因为学前时期机体对疾病的抵抗力弱，需要淋巴系统来保护，所以出生后淋巴系统的发育特别迅速，一般在10岁左右达到高峰。10岁以后随着其他各系统的逐渐成熟和对疾病的抵抗力增强，淋巴系统逐渐萎缩。

（3）生殖系统发育较晚。人在出生第一个10年中生殖系统发育缓慢；在第二个10年，特别是在青春期生殖系统迅速发育并达到成人水平。

身体各系统的发育时间和速度虽然各有不同，但机体是统一的整体，各系统的发育并非孤立地进行，而是相互联系、相互影响、相互适应的。因此任何一种对机体起作用的因素，都可能影响到多个系统。例如，适当的体育锻炼不仅促进骨骼肌肉的发育，也促进呼吸系统、循环系统和神经系统的发育。

5. 生长发育具有个体差异性

幼儿的生长发育有一般的规律，但由于幼儿的先天遗传素质与先天、后天的环境条件并不完全相同，因而无论是身体的形态还是机体的功能都存在着明显的个体差异。每个幼儿的体型（高矮胖瘦）、生理功能（强弱）和心理特点（智力高低）是各不相同的。没有两个幼儿的发育水平和发育过程完全一样，即使在一对同卵双生子之间也存在微小的差别。先天因素决定一个孩子发育的可能性，后天因素决定其发育的现实性。

在评价某个幼儿的生长发育状况时，不能简单地将其指标数据同标准平均数比较，并由此做出片面的结论，而应考虑到个体发育的差异性，将他们以往的情况与现在的情况进行比较，观察其发育动态，才更有意义。幼儿教育工作者应尽可能改善幼儿的后天环境条件，使每个幼儿都能充分发挥他们的遗传潜能，使他们的生长发育达到应有的水平。

6. 生理的发育和心理的发展密切联系

幼儿生理和心理的发育是统一的。生理发育是心理发育的基础，而心理的发展也同样影响生理功能。

生理状态会影响心理的发展。生理上的缺陷会引起幼儿心理活动的不正常。如患有先天斜视的幼儿，可能因遭受同伴的讥笑而引起自卑，于是会经常主动地闭上有问题的眼睛来掩盖自己的缺点。长此以往，会造成两只眼睛的大小有显著差异。失聪的幼儿，因为听不到别人清楚的话语，易造成发音不正确，若经常受到家长斥责，在说话时就会犹豫不决，容易出现口吃现象。有的幼儿明显矮小体弱，学习和活动能力都比较低，这种幼儿容易产生自卑感，信心不足、不爱参加集体活动等心理状态。因此，对幼儿生理上的缺陷除应进行及时的治疗外，不能歧视他们，应热情帮助他们，鼓励他们克服困难，树立奋发向上的信心，使幼儿身心都能得到正常健康的成长。

心理的状态也会影响生理的发育。情绪影响人的生理功能，当幼儿情绪不好时，消化液分泌会减少，致使食欲减退，直接影响幼儿的消化和吸收。如果经常这样，会引起消化机能紊乱，影响幼儿获得营养，妨碍其生长发育。相反，在精神愉快时，幼儿食欲旺盛，消化吸收的效率也高，有利于生长发育。心理的正常发展能保证和促进幼儿身体的正常发育。国外学者研究认为，破裂家庭的子女和再婚家庭的子女遭受虐待或歧视后，会影响其正常的身体发育，严重的可导致身体发育矮小，骨龄落后，性发育迟缓。

总之，幼儿教育工作要想促使幼儿生长发育达到最高水平，就必须认识和掌握幼儿从小到大生长发育的规律，以及影响幼儿生长发育的因素，才能有的放矢地、更有效地采取各种有利的措施，保证幼儿在生理和心理都得到全面的发展。

二、学前儿童健康教育的意义

《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”可见，对学前儿童进行健康教育具有十分重要的意义。

1. 学前儿童健康教育是保护学前儿童健康成长的特殊需要

学前儿童身体各部位器官的发育和功能尚未完善，自我保护意识、对疾病的抵抗能力、对环境的适应能力均较弱，容易受到伤害。幼儿心理发展迅速，易受多种因素影响。因此，他们要接受适当的健康教育，参与力所能及的健康活动，以学到更多的健康知识，改善自己的健康状态，养成有利于自身和他人的健康的行为习惯。

2. 学前儿童健康教育将为学前儿童一生的健康和生活奠定良好的基础

学前儿童健康教育是终身健康教育的基础。学前时期的健康不仅能提高学前儿童的生命质量，而且为其以后一生的健康奠定了基础。

3. 学前儿童健康教育是对学前儿童进行全面素质教育的重要组成部分

学前儿童的全面素质教育包括身心健康素质的教育、智能素质的教育、品德素质的教育和审美素质的教育。学前儿童健康教育在促进学前儿童身心健康发展的同时，还能促进学前儿童其他方面的发展。如学前儿童学习体操，不仅能锻炼身体，还能学习与同伴之间的相处，能欣赏优美的音乐和动作等。这些都有利于学前儿童全面素质的发展。

4. 学前儿童的身心健康是国家、民族发展的需要

《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》指出：“健康的体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。”学前儿童的健康是提高人口素质、民族素质的重要保证。只有个体的身心健康，才能促进整个国家、民族的强大和繁荣。

三、学前儿童健康教育的目标

在《纲要》与《3～6岁儿童学习与发展指南》中，健康教育目标都是以多维度的形式来展现的。

《纲要》明确指出学前儿童健康教育的目标是：（1）身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；（2）生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；（3）知道必要的安全保健常识，学会保护自己；（4）喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

《3～6岁儿童学习与发展指南》中，将健康教育目标的达成分为3个领域：身心状态、动作发展、生活习惯与能力。同时该指南指出：发育良好的身体、愉快的情绪、健康的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其在其他领域学习与发展的基础。

“身心状态”包括身体和心理两方面的发展状况，这是科学健康观念的重要体现。其中，根据幼儿身体发育、情绪表现和适应能力三个维度提出了幼儿阶段需要学习和发展的具体目标，集中表现为幼儿在身体形态、身体机能和心理发展的基本状况。

“动作发展”包括身体大肌肉动作和手部小肌肉动作两方面的发展目标。幼儿的动作发展是身体机能发展状况的重要表现，同时也与幼儿心理的发展具有内在联系。身体动作的发展是幼儿适应社会生活必备的基本能力，而幼儿期是其身体动作发展的重要时期。

“生活习惯与能力”包括与幼儿健康成长密切关联的生活习惯、卫生习惯、自理能力和安全意识。良好的生活与卫生习惯是维护和促进幼儿自身健康的重要保证。幼儿阶段正是养成良好行为和习惯的重要时期。幼儿需要从学习基本的生活技能开始，为今后的独立生活打下良好基础。

以上细分的类目是学前儿童健康教育的分类目标。除此之外，按照目标所涉及范围的广度，又可分为以下层次。

1. 领域目标

学前儿童健康教育的终极目标包括身心状态、动作发展、生活习惯与能力三个方面，包括：（1）身体正常发育，增强体质，身心健康发展；（2）对体育活动感兴趣，发展基本动作的同时，初步形成积极向上的心理品质；（3）获得基本健康常识，养成良好生活习惯，初步形成自我保护的意识与能力。

2. 阶段目标

《3～6岁儿童学习与发展指南》中以不同年龄段幼儿的身心发展特征为经，又以不同类目幼儿发展水平为纬，交织成一个清晰明确的目标网络，确定了每个年龄段、每个类目的发展目标，对健康教育活动的开展起到重要的指导作用。

3. 活动目标

学前儿童健康教育活动都是有其具体目标的，都有教师实施教育活时的具体要求。活动目标即是终极目标、阶段目标的细化与落实。

针对中班幼儿的健康教育各级目标如表1-4所示。

表1-4　针对中班幼儿的健康教育各级目标

四、学前儿童健康教育的途径

按照健康教育的观点，学前儿童健康教育是一个集宏观、中观、微观三种教育气场融会贯通的、动态立体的教育活动，需要依赖幼儿园、家庭、社会三方协同，形成教育合力。

1. 幼儿园健康教育

《纲要》指出：幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿健康放在工作的首位。这决定了幼儿健康教育占据了幼儿教育最为重要的位置。《纲要》指出，教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，要有机联系各领域的内容，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。

首先，要有效地开展健康教育活动。无论是以教师计划为主的高结构化教育活动，还是由幼儿兴趣为主的低结构化教育活动，都要在科学的健康理念的基础上，生动活泼地开展，唤起幼儿了解自己身体的兴趣、对健康行为的向往。

其次，各个领域的教育活动都有助于实现健康教育的某些目标。例如，通过语言活动，发展幼儿人际交往能力，使其注意倾听、大胆清楚地表达；通过社会活动，培养和谐融洽的同伴关系；通过科学活动，培养幼儿初步的环保意识；通过艺术活动，初步引导其发现美、感受美、创造美。一项教育目标的达成从来都不是某一领域“孤军作战”来达成的，一定是各领域协调进行而达到的。

2. 家庭健康教育

健康生活方式的养成是学前儿童健康教育的重要组成部分，健康生活方式的养成又与家庭教育有着莫大的关系。此外，幼儿对自己身体科学的认知、自我保护意识与能力等等有关健康教育的目标，都与家庭教育非常密切。

实际工作中，健康教育的困扰往往源自家庭中不正确的相关教导。例如，肥胖是幼儿常见的健康问题，家长知而不行，或知行不一，自身所掌握的健康知识没有运用到幼儿健康教育方面，或者是即使知道肥胖对于幼儿健康不利，却缺乏方法上的指引。诸如此类情况，导致教师工作总是处在“亡羊补牢”的被动状态，长此以往，不仅教育效果会打折扣，教师的工作热情也会受到影响，因此，科学有效的家庭健康教育对幼儿健康至关重要。

要想建立科学有效的家庭健康教育体系，离不开有目的、有计划的家园合作。例如，定期开展针对性强的家长沙龙，

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