如何有效管理自己:个性、生活与职业(升级版)pdf/doc/txt格式电子书下载
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书名:如何有效管理自己:个性、生活与职业(升级版)pdf/doc/txt格式电子书下载
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作者:杜耿著
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2019-02-01
书籍编号:30452303
ISBN:9787115500069
正文语种:中文
字数:136777
版次:1
所属分类:成功励志-成功哲学
012
野生青春:不许发朋友圈
Wild Youth: Don\'t post something on Moments
如果你想成为一个做事扎实的匠人,就必须杜绝浮躁。
《世界上的另一个我》欧洲季的第一站是立陶宛。我们有一项拍摄内容是记录我和“另一个我”Tadas一起去参加当地的摩托节。拍摄结束后,我发现了一个问题:一位摄制组的成员在整个摩托节的拍摄过程中发了近10条朋友圈,里边详尽地记录了他所看到的炫酷摩托。
说实话,我的朋友圈里有不少影视工作者,我常常能看到一些人在工作期间连续发着朋友圈。每当这种时刻,我都在想,这种状态干出来的活儿会好吗?一个人不百分之百认真投入,而总是想着去朋友圈里进行展示,他的心一定是飘着的。我曾看过一本书,描写一些学徒是如何成为匠人的。里边有一条规矩就是,在雕刻作品期间,要把手机没收。如果你想成为一个做事扎实的匠人,就必须杜绝浮躁。
立陶宛摩托节的拍摄结束后,我们做了如下规定:在《世界上的另一个我》拍摄期间,不许使用手机,不许随便发朋友圈,休息时间除外。
这个规定,让摄制组中几个已经习惯了到哪儿做点儿什么都发个朋友圈展示一下的成员有些不适应。我能做的最好的行动就是以身作则。在拍摄期间,我几乎不看手机,所有的精力都投入到工作中。
在《世界上的另一个我》第一季的拍摄路上,因为微信的问题,我对当时团队成员中的某位女生进行了一次严肃的批评。该女生从英国留学回来,主要负责团队外联,偶尔兼顾司机。在从北京开往二连浩特的路上,她在做司机时玩手机、在开会时玩手机、在各种场景下永无停歇地发微信,以旅游的状态存在着。虽然是一件表面上看起来在环球旅行的事情,但我一直把它当作一个严肃的工作对待,每个人必须是百分百专注的。一句话:出来不是玩的。因此,在二连浩特的旅馆走廊里,我对这位女孩提出了请她离队的想法。
和哥本哈根设计师茜茜,因篇幅有限没有将她放到正片里。
请回家好好发朋友圈吧。
和哥本哈根设计师茜茜,因篇幅有限没有将她放到正片里。
在《世界上的另一个我》南美季的调研中,我卸载了微信。两个月没有微信的日子里,我的世界少了很多声音,少了很多更新。这让人略感寂寞,但是让工作更加专心,整个人的状态仿佛在深海中又下潜了一段距离,孤寂且沉静。
把手机扔进河里、横渡琼州海峡、15岁拍纪录片处女作、给姚明拍纪录片、一年不更新微博、忘记睡觉是什么、不许发朋友圈……回顾一下这几年我的生活状态,有点儿疯狂,有点儿像苦行僧。我感觉自己有时就像一头野生动物,每天踩在约定俗成的大地上,常常会感到手痒,想去抓住一些什么。人世间纷纷扰扰,梦想聚少离多,很多东西如果能再争取一下,就不要吝惜体力。如果白开水真的那么有滋味,就不会有那么多人喜欢火辣的四川火锅了。生活亦如此。
和韩国留学生Park,因计划将他放在未来《世界上的另一个我》亚洲季中,所以没有将他放到目前的正片里。
拍摄完“另一个我”马丁的故事后,马丁的母亲和我依依不舍地道别。
013
世界上的另一个我
Another Me in the World
我想,一个内心有往事游动的人才会把人迹罕至的河边当作自己的最爱,他会把自己的内心向水面敞开,让那些心事在河里畅游,然后带着一身的浪花,再回到自己干涸的内心,上一把结实的锁,不让任何人知道这些心事的存在。
在《世界上的另一个我》的整个创作过程中,“收获”这个词是我一直最为看重的。每次剪片子时,我都在想观众看完后会得到什么。我希望《世界上的另一个我》的每一集片子要么像一场个性十足的演讲,要么像一首情感饱满的交响曲,要么像一场浪漫的跨年夜烟火秀,要么像一个站台上向你传达关于远方故事的广播,总之,它不能像一个沉闷的生活使用说明书。
在与各个国家的“另一个我”的交往当中,我学习到了许多有趣的东西,时至今日,那些“另一个我”身上迷人的闪光点仍旧影响着我的生活,我将这些火花都摁进了《世界上的另一个我》每一帧的呼吸中。
1990/10/5 米噶(爱沙尼亚)
唯有美食不可辜负
放眼满街外形俊俏的东欧帅哥们,米噶算是其貌不扬。但是,谁说外形就能决定一个人的快乐指数?米噶总是憨厚地笑着,挺着个圆润的小肚腩,你猜不透那些脂肪里到底藏着多少幸福。在建筑公司的工作之余,他喜欢沉迷在美食的世界中,今天跟烤肉约会,明天跟金枪鱼私奔。
他每个周末带着爱犬开车去看望家人,和奶奶一起自制酸黄瓜。就像李安导演的《饮食男女》里的故事一样,制作美食是他和家人情感的纽带。在如今年轻人忙碌的生活节奏里,米噶对于陪伴家人的时间投入实属难得。
烈日当头,米噶去自己院子里的果树下捡了满满一筐苹果,然后开始自制苹果酱。以前我只在超市里买过果酱,从来没想过还可以自己做果酱。米噶驾轻就熟地先把苹果一一切成小块,在锅里添点儿水,接着把苹果块全部放进锅里,慢慢地熬,直到果肉开始变成果酱,再按个人口味适量撒些糖。耐心等一段时间,一锅自制的苹果酱就大功告成了。将米噶做的苹果酱涂在面包上吃,我觉得味道丝毫不逊于超市里的果酱。你不仅能吃到美味,还能吃到自己动手丰衣足食的快乐。
“你在吃什么?”
“我在吃自己制造的快乐。”
米噶爱喝啤酒,这一点从他鼓起的肚腩就可以看出来。不过,他不太喜欢超市里常见的工业啤酒,于是他就自己动手做啤酒。作为一个同样爱喝酒的人,我觉得米噶自己会做酒太酷了。
爱沙尼亚是全世界空气质量位居前列的国家,人们对环境的保护极为重视,大多数人出门都以骑自行车代替汽车,低碳环保。这个国家环境的纯净直接影响着人们的生活,米噶制作啤酒的水,就是直接取自山间的天然泉水。都说会做饭的男人迷人,当米噶在厨房里摆弄着他火箭筒一样的啤酒制作工具时,你会感觉到一个居家男人的才华和魅力。依我的个人之见,很多姑娘嫁人嫁的不是外表,而是在嫁一种踏实,嫁一种舒心的生活模式,米噶恰恰就是这样一个可以依赖的存在。
米噶单身,就像日剧《孤独的美食家》里那个走遍各个馆子独自享受美食的主人公一样,他用美食自给自足。不管今天外面是刮龙卷风还是刮瀑布,他都一个人在厨房里烹饪着一锅浓汤。窗玻璃上冒着热气,室外电闪雷鸣,而他只是安静地抽出调味盒,在汤里均匀地撒了点儿盐。
拍完米噶的故事,回到北京的家中,我也开始了下厨房的旅程。以前我很少做饭,但是如今我也有了自己的拿手菜。我甚至买了厨师服,有模有样地在厨房里大搞起创作。饭做久了,我开始觉得西蓝花都是充满诗意的。煎炒煮烤,手起刀落,在食材上的每一下拿捏都像指尖书写的情话。我享受烹饪的时刻,最喜欢在做饭时放一些爵士说唱,把一些爵士乐的味道跟盐一起撒进锅里。生活处处充满诗意。
我喜欢边听音乐边做饭,当然,听觉会在一定程度上影响味觉。听The Shanghai Restoration Project(《上海复兴方案》)就想吃熏鱼和烤麸,听着蛋堡做晚餐,柠檬都变成了一个flow,听The Strokes就想做色彩斑斓的猫王三明治。
我的梦想是创造一份自己的私厨菜单,上面包含我拿手的各国创意菜,专门用来宴请亲朋。当然,也要把菜单弄个电子版,每次请别人来家里做客前,提前把菜单用微信发过去,让朋友们随意点,然后我按照对方下的单,去菜市场采购相应的食材,为亲朋,为对我来说重要的人,甚至只为自己,亲手做一顿饭菜。
人生苦短,唯有美食不可辜负。感谢“另一个我”米噶带给我的这份影响。
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